Kirjoittaja |
Viesti |
Aihe: Leipä loppu!?? :) |
Aamuneva
Vastaukset: 39
Luettu: 18418
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 29.08.2010 11:11 Aihe: Leipä loppu!?? :) |
Jos Vilperi haluat leivästäsi vieläkin paremman makuista, niin raakakypsytä taikinaa ensin viileässä vuorokausi ja sen jälkeen nosta lämpimään kohoamaan. Taikinasta tulee venytettäessä säikeistä mikä ... |
Aihe: Ruisleipä |
Aamuneva
Vastaukset: 33
Luettu: 12509
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 28.07.2010 10:23 Aihe: Ruisleipä |
Sehän on just niin että jos tekee "vanhan periin" niin kuin mainitsin ohjeessa, niin hiivaa ei käytetä. Samoin voi ottaa valmiista taikinasta noin dl nokareen ja pakastaa juureksi seuraavaa ... |
Aihe: Ruisleipä |
Aamuneva
Vastaukset: 33
Luettu: 12509
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 23.07.2010 14:01 Aihe: Ruisleipä |
Kohta 2.
Puoli rkl tulee vähäsuolaista ja puolitoista rkl tulee just minun makuuni mutta olenkin suolaisen ystävä. Meillä pannaan suolaa tuo 1 rkl koska kompromissi |
Aihe: Marjarosvotapas |
Aamuneva
Vastaukset: 39
Luettu: 18498
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 22.07.2010 20:12 Aihe: Marjarosvotapas |
Meillä alettiin tehdä räksän täkästä herkkuja joskus 90-luvun alussa ja on kuulunut sen jälkeen kuvioihin. Uudempana tulokkaana on orava - sain kimarit brittiohjelmasta "Saalistamalla sapuskaa&qu ... |
Aihe: Ruisleipä |
Aamuneva
Vastaukset: 33
Luettu: 12509
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 22.07.2010 19:32 Aihe: Ruisleipä |
Teen savolaista ruisleipää vaimoni mummon ohjeella siinä määrin, että sitä on meillä tarjolla lähes jatkuvasti. |
|