Jep. Ja jos en minä niin naapurit varmaan tulittaa:)
Helpointa täällä ikinä olis linnunmehtuu ja tietäähän sen mitä siitä seuraa. Kameralla tähän asti oon noita tammikuun teeriä jahdannut, ihan tuva ...
Peesailen Jussaa talvisen latvalinnustuksen osalta. Perusteluna mm. se että on karannut sulan kauden linnun pyynti monelta täysin lapasesta lakien ja asetusten noudattamisen osalta ja sillä tarkoitan ...
Sämpy: Lihat roikkuu räystään alla niin että vasta iltapäivän aurinko pääsee niitä valaisemaan. Täytynee alkaa markkinoimaan vaikka "valkohomekuivalihana"! Ja hinta vähintään satku kilol ...
Voipi olla vain pintaan tihkunutta valakuiasta se karsta.
Jos pinta maistellessa liikasuolaselle on, niin viruta tovonen veellä, kuivaa serlalla ja anna olla vielä pari päivää orressa.
Vrk 11 tuli syötyä eka pala ja vrk 13 seuraava. Huomenna 2 vkoa täynnä ja taitaa lihat joutaa poies seinältä. Meni vissiin taas vaan suolaus hiukka yli kun osa lihoista mennyt ihan valkeiksi vaikka ei ...
Koko talvi on ruokittu kuten jo useamman vuoden. Punatulkkuja kulkee muutama tai kuten minä kutsun "mafiosoja" kun ovat niin olevinaan. Enemmistönä talitiaiset ja hömötiaiset, urpi(l)aispar ...
Metson täkkä uunissa Kreikkalaisella valkosipulituorejuustolla ja pekonilla sekä ropsauksella suolaa hautumassa leivinuunissa. 6 tuntia kohta ollut. Eiköhän kohta syödä!