OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

Haussa löytyi 364 osumaa
Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko
Kirjoittaja Viesti
  Aihe: Mitäpä pääsiäispöytään?
webram

Vastaukset: 24
Luettu: 1013

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 27.03.2024 10:19   Aihe: Mitäpä pääsiäispöytään?
Miotäpä arvoisa cuormet-komppania on suunnitellut pääsiäispöytään? Laughing
  Aihe: Sous Videllä riistaleikkelettä?
webram

Vastaukset: 3
Luettu: 366

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 18.02.2024 15:46   Aihe: Sous Videllä riistaleikkelettä?
Kiitoksia kannanotoista!

Käyttö sille leikkelleelle olisi juuri esim. leivän päälle, alkuruoaksi, salaatin kylkeen yms.

Alunperin mielessä oli vähän sama, kuin vaikkapa kylmäsavupaistien kanssa. ...
  Aihe: Sous Videllä riistaleikkelettä?
webram

Vastaukset: 3
Luettu: 366

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 17.02.2024 09:32   Aihe: Sous Videllä riistaleikkelettä?
Onkos kukaan arvoisista kollegoista, tehnyt Sous Videllä, etenkin riistasta, leikkeleitä?
Periaatteessa se valmistus ei kait ole sen kummapaa kuin kypsentää halaumaansa asteeseen ja siivuttaa jäähdyt ...
  Aihe: Joulu: Mitä laitetaan?
webram

Vastaukset: 339
Luettu: 176696

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 17.12.2023 09:43   Aihe: Joulu: Mitä laitetaan?
Mulla on varattuna peuran sisäpaisti, jonka kypsennän SousVidellä. Sen kylkeen teen juuriselleristä "muusilaatikon", sekä monenlaista salaattivaihtoehtoa kevennykseksi.
Tietysti kunnon va ...
  Aihe: Offset Smoker – Kaljoittelugrillaajan unelma
webram

Vastaukset: 12
Luettu: 1735

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 13.03.2023 22:54   Aihe: WAU Lahtinen!!!
Kertakaikkiaan riemastuttava tarina, kiitos Lahtinen!
  Aihe: Kermasiika( -kirjo, -lohi -ym)
webram

Vastaukset: 1
Luettu: 1462

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 20.12.2022 09:32   Aihe: Kermasiika( -kirjo, -lohi -ym)
Kermasiika( -kirjo, -lohi -ym)

Bongasin lehdestä oivan ja helpon herkkureseptin. Toki kermakalan voi tehdä ihan muutenkin, mutta erinomainen keino se on "pelastaa" loppujämän vaikka graav ...
  Aihe: Dacia Duster
webram

Vastaukset: 254
Luettu: 84289

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 06.09.2022 15:08   Aihe: Dacia Duster
Vielä kun runttaat jalkajarrun pohjaan samalla kun vedät kässärin, niin silloin myös jarrusyliterit liikkuvat.
Toinen hyvä tapa on ennen jokaista liikkelle lähtöä painaa jarru pohjaan, niin liikkeet ...
  Aihe: Joulu: Mitä laitetaan?
webram

Vastaukset: 339
Luettu: 176696

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 19.12.2021 09:22   Aihe: Porkkana-, lanttu-, juurisellerilaatiko VHH!
Löysin tuollaisen reseptin perinteisille laatikoille. Tein "koepallon" ja olipa todella maukasta. Tulee ehdottomasti mun joulupöytään, ainakin porkkana- ja selleriversiot!

Porkkana-, lan ...
  Aihe: Joulu: Mitä laitetaan?
webram

Vastaukset: 339
Luettu: 176696

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 17.12.2021 15:37   Aihe: Joulu: Mitä laitetaan?
No ainakin sen peuran sisäpaistin aijon itse kypsentää tuolla systeemillä.
Ehkä esikypsennän myös uunijuurekset ennen niiden uunin laittoa.
  Aihe: Joulu: Mitä laitetaan?
webram

Vastaukset: 339
Luettu: 176696

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 09.12.2021 08:41   Aihe: Joulu: Mitä laitetaan?
Sousvide.fi kertoo seikkaperäisesti kaiken ko. kypsennyssysteemistä!
Saa muuten käsittämättömän mureaa ja maukasta esim. peuran ulkopaistista.
Sopii myös kalalle, linnulle, juureksille yms.
  Aihe: kuljetusratkaisu?
webram

Vastaukset: 80
Luettu: 42031

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 19.09.2021 10:29   Aihe: kuljetusratkaisu?
Kotimainen versio on nimeltään Takapakki.

Ostin tuollaisen viime syksynä on täyttänyt tehtävänsä, peuravainaitten kuljetuksessa, ihan hyvin. Mukana tuli vielä vetopulkka. Lisävarusteena ostin siihe ...
  Aihe: Tracker Hunter 6>7
webram

Vastaukset: 665
Luettu: 82052

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 02.09.2021 17:03   Aihe: Tracker Hunter 6>7
https://support.tracker.fi/fi/support/home

Tuosta pääsee ainakin alkuun! Very Happy
  Aihe: O 45-70 Woodleigh luoteja
webram

Vastaukset: 0
Luettu: 776

LähetäFoorumi: Ostetaan tai vaihdetaan   Lähetetty: 01.08.2021 21:29   Aihe: O 45-70 Woodleigh luoteja
Jos on jäänyt "nurkkiin" Woodleigh 350gr luoteja kaliiperissa 45-70, niin jahtikaveri ostaisi ne pois.

Yv, tai 0400viiva441066
  Aihe: Joulu: Mitä laitetaan?
webram

Vastaukset: 339
Luettu: 176696

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 12.12.2020 09:13   Aihe: Joulu: Mitä laitetaan?
Pakkasessa odottelee perinteinen peuran sisäpaisti. Nyt ajattelin kypsentää sen Sous Videllä. Soosi syntyy kypsymisliemestä, pannunputsuksesta, sekä luomukuohukermasta. Kylkeen selleripyreetä ja raika ...
  Aihe: Riistasta riimilihaksi
webram

Vastaukset: 8
Luettu: 11503

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 23.11.2020 07:22   Aihe: Riistasta riimilihaksi
Peuran ulkofileestä riimiä tullut tehdyksi jonkunkin kerran.
Oma resepti on jotenkin näin, siis hyvin sama kuin edellisilläkin:

Kalvottoman fileen päälle, molemmin puolin, karkeaa suolaa, esim. Hi ...
 
Sivu 1 Yht. 25 Siirry sivulle 1, 2, 3 ... 23, 24, 25  Seuraava
Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Siirry:  


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com