Variksenmarja eli Kaarnikka

VOSTOZNOSIBIRSKAJA LAIKA · Lähetetty: 31.08.2005 16:14 Viestin aihe: Variksenmarja eli Kaarnikka

Kertokaahan voiko variksenmarjasta tehä jotain vai jätetäänkö mettään mätänemään.

Koukkupolovi · Lähetetty: 31.08.2005 18:19 Viestin aihe:

Takavuosina kehuivat mehua hyväksi ja oli joku nainen tehnyt "Lapin Ämmin Taikajuoman" tjsp. Siinä taisi olla sekaisin mustikkaa, varismarjaa ja mustaa viinimarjaa. Kokeilin minäkin mehua, muttei se kaksista ollut.
Jalostin sitten sangollisen viiniksi. Yhtä paha kohma siitä tuli kuin muistakin käymistuotteista on minun juomanani tullut.. Wink

_________________
Hoc iam omni varietate caret.

Ruutiukko · Lähetetty: 01.09.2005 07:31 Viestin aihe:

Sämpy · Lähetetty: 01.09.2005 07:48 Viestin aihe:

Empä ole koskaan poimimalla poiminut, mutta metillä tulee säännöllisesti suuhun kaavittua. Vauhdista poimiminen onnistuu huomattavasti helpommin kuin mustikan eikä mene pakkasestakaan pilalle.
_________________
"Susi syö sunnuntaina ja mato pistää maanantaina"

tpt13 · Vakituinen kirjoittaja Liittynyt: 30 Maa 2004 Viestejä: 8

Tuli erinomaisen hyvää mehua. Oli helppotekoista (sen jälkeen kun oli kovalla työllä poiminut 6 l marjoja). Yritän vaikka kaivella kotosalla reseptin ja lisätä sen tähän, jos kiinnostaa.

Mehun kun puoliksi laimensi Tapiolla, niin oli sopivan lientosaa eikä alkoholikaan maistunut läpi.

Tiger · Lähetetty: 08.09.2005 20:42 Viestin aihe:

Hyytelönä ihan syötävää esim. lättyjen päällä. Mehu oli kyllä aika huonoa. Semmonen "ruosteinen" sivumaku.