OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

Mitä riistaruokaa söit tänään
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3 ... 110, 111, 112 ... 188, 189, 190  Seuraava
 
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista
Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe  
Kirjoittaja Viesti
Leimu
Vakituinen kirjoittaja


Liittynyt: 22 Hel 2009
Viestejä: 75

LähetäLähetetty: 14.11.2015 13:55    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Eilen illalla pilkoin Hotpot-pataan peuran paistia, possun etuselkää luineen päivineen, lanttua, sipulia, purjoa, porkkanaa, selleriä, palsternakkaa ja herkkusieniä. Suolaa, maustepippureita ja laakerinlehtiä. Puoli litraa tummaa olutta ja loput vettä. Takkaan hautumaan 100-120 astetta yön yli 14 tuntia.

Se syötiin rosamundasta tehdyn perunamuussin kanssa, missä oli voita ja punaista maitoa. Kyllä oli suunmukaista, pata oli loistavaa pitkän ja maltillisen hauduttelun jäljltä, ei sitä malta sähköuunissa noin kauaa pitää.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Weatherby
Kanta-asiakas


Liittynyt: 20 Hei 2009
Viestejä: 1587
Paikkakunta: Länsi-uusimaa

LähetäLähetetty: 18.11.2015 17:06    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

En vielä ole syönyt, mutta hirvikeiton keitin aamupäivällä valmiiksi.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
wildmind
Kanta-asiakas


Liittynyt: 09 Maa 2004
Viestejä: 1545
Paikkakunta: Merijärvi, Manse-Viinikka

LähetäLähetetty: 18.11.2015 18:29    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Hirvipataa...
Tein edellisviikon tiistaina kohtuu ison annoksen... Siitä pakkasin annospusseihin loput ja vakumiin... viikonlopun pyyntireissulla tuli vakumipakkauksista lämmitettyä tätä hirvipataa ja uunikuhaa... Nyt tänään viimeinen pussukka otettiin lounaaksi...
10 purkin satsi muikkusardiinia parhaillaan kypsyy painekattilassa.. iltapalaksi pitäisi vielä muikkukeittoa lämmäyttää Very Happy
_________________
Usu peritus hariolo veracior
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Käy lähettäjän sivustolla
JuusoL
Kanta-asiakas


Liittynyt: 05 Lok 2008
Viestejä: 223
Paikkakunta: Satakunta

LähetäLähetetty: 19.11.2015 08:55    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/akselin-marinoitu-hirvipata

Tuosta! En tiedä kuka reseptin on tonne laittanut, mutta helppo ja ennen kaikkea hyvä resepti!
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Weatherby
Kanta-asiakas


Liittynyt: 20 Hei 2009
Viestejä: 1587
Paikkakunta: Länsi-uusimaa

LähetäLähetetty: 20.11.2015 23:35    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Pari hirviburgeria tuli syötä hetki sitten. Ihan hemmetin hyviä oli...
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
valmet 412s
Kanta-asiakas


Liittynyt: 13 Maa 2004
Viestejä: 16577
Paikkakunta: pohjois-stakunta

LähetäLähetetty: 21.11.2015 07:40    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Hirvi-kauris kebab. Kylkeen coleslow, tulinen omatekoinen tomaattikastike omista tomaatista ja raikas jogurttikastike tasaamaan.


_________________
Varisjahdin veteraani...
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
tukelius
Kanta-asiakas


Liittynyt: 25 Elo 2008
Viestejä: 3311
Paikkakunta: Mynämäki

LähetäLähetetty: 21.11.2015 21:36    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Kaurista, hanhea ja sorsaa crock pottiin muutamaksi tunniksi, perunat ja pippurikermakastike kylkee ja ääntä kohe, en keriinny kuvaa ottaa annoksesta.
_________________
pillinaru@gmail.com
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti
anttijaa
Kanta-asiakas


Liittynyt: 29 Elo 2006
Viestejä: 252

LähetäLähetetty: 22.11.2015 18:08    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Hirvenpotkasta tein osso buccoa. Oli aikuisen potka, niin haudutin sitä 4 tuntia. Hyvää tuli.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
JSP
Kanta-asiakas


Liittynyt: 01 Syy 2009
Viestejä: 8022
Paikkakunta: Pohjois-pohjanmaa

LähetäLähetetty: 22.11.2015 23:28    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

^^Tuon tyylistä kebabia tulee monesti tehtyä. Viimeksi tein noin kolmen kilon köntin johon tuli hirveä ja nautaa. Tuossa saa olla melko paljon rasvaa että tulee hyvää. Viimeksi tuli kyllä melko täydellistä. Laitan myös juustoraastetta sekaan.. Kun antaa olla koneessa tarpeeksi kauan niin saa sellaista että siitä saa lastua vaikkei ole jäässä. Itsekkin teen lisäksi punaista mietoa chilikastiketta ja jotain valkosipulista jukurttisoosia. Coleslaw revityn possun ja bbg kastikkeen kans, mutta pitaleipiä molempiin. Huippu ruokia.

Viime viikolla tein metson fileistä käristyksen. Oli kyllä tosi hyvä! Jäiset lihat parin millin lastuiksi ja pannun kautta haudutuspataan. Lisäksi kalja, sipulia, pari laakerinlehteä, maustepippuria, vähän mustapippuria ja tietysti voita.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
fox66
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Tam 2005
Viestejä: 1840
Paikkakunta: Vaasa

LähetäLähetetty: 26.11.2015 19:40    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Surf And Turf... Leivinuunissa mureaksi haudutettua koppelopaistia, perunamuusia, mustaherukkahilloa ja graavilohta kastikkeella.


_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti Käy lähettäjän sivustolla
BRjvee
Kanta-asiakas


Liittynyt: 04 Elo 2009
Viestejä: 914

LähetäLähetetty: 29.11.2015 01:20    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Herkkua voxilta, hienoa!

Ei vielä mutta aamiaiseksi veistelen leivänpäälle; juuri vein hirvenvasan ulkofileen routapaistin pihalle asianomaiseen liemeen kätkettynä. <Piru kun tuli näläkä.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Tiger
Kanta-asiakas


Liittynyt: 06 Maa 2004
Viestejä: 2852
Paikkakunta: Sjoki/KäMä

LähetäLähetetty: 30.11.2015 18:06    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Hirvi burgeri ja home made coleslaw.


_________________
Syön ammuttua lihaa.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
9.3x622
Kanta-asiakas


Liittynyt: 16 Huh 2004
Viestejä: 16673

LähetäLähetetty: 03.12.2015 13:15    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Hauduttamalla tehtyä hirvenlihakeittoa. Suosittelen tuota haudutuskattilaa. Aamulla keittotarpeet kattilaan töistä tultua ja kun nukuin viatonta untani, niin a vot, keitto valmistui sillä aikaa. Pakko julistaa täälläkin, kun olen niin innoissani tuosta rokpotista.
_________________
Polku on kulkijaansa viisaampi. !&%¤# määrä on vakio.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
valmet 412s
Kanta-asiakas


Liittynyt: 13 Maa 2004
Viestejä: 16577
Paikkakunta: pohjois-stakunta

LähetäLähetetty: 03.12.2015 13:38    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Tigerillä oikea meininki!!!!

-herlevinmuorinpoika sais ottaa oppia... mikäsniminen burger on kyseessä??
_________________
Varisjahdin veteraani...
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
jkpk
Kanta-asiakas


Liittynyt: 19 Hel 2008
Viestejä: 477

LähetäLähetetty: 03.12.2015 22:14    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Sorsaa kerma kastikkeella ja uuniperunoilla.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Näytä edelliset viestit:   
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3 ... 110, 111, 112 ... 188, 189, 190  Seuraava
Sivu 111 Yht. 190

 
Siirry:  
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com