mitä erämiehen grillissä valmistuu ?

[Jussio]

[ioni]

Kyllä Weber osaa hinnan pyytää. Mutta on sillä hyvät tuotteetkin.

[ioni]

Eilen uunitin hirven kylkeä ja rintaa mureaksi pussissa. Syötiin paistoliemen ja riisin kanssa. Kuivamausteksi laitoin savustettua paprikajauhetta, mustapippuria, yrttisuolaa, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta. Tänään läträsin loput lihat vahvasti seoksella jossa on Santa Marian bbq-kastiketta ja chipotlekastiketta. Hiilillä väriä pintaan ja lisää soosia ja epäsuoralle tunteroiseksi. Kohta leikkelen lihat leiville johon tulee ananasta, kermajuustoa ja auraa. Pikainen lämmitys ja ääntä kohti.

[ioni]

Ai niin. Omille leivilleni silppuan ikkunalta uuden sadon valkoista Nagaa. Aaahhhh.

[Lahtinen]

[Jartsu]

tämä https://www.verkkokauppa.com/fi/product/24427/dqrrq/MyGrill-kanapannu-grilliin

[Weatherby]

Samaisen hommasin myös itse...

[Jartsu]

Tuollasia summia putoilee taskuista päivittäin.

[Lahtinen]

Pitkästä aikaa vartaita. Itse asiassa aika hyvä tapa grillata.

[Jartsu]

Palaako vartaat nopeesti, jotta piti laittaa niihin kii noi kokkareet.

[Lahtinen]

Nyt en kyllä ymmärtänyt kysymystä.

[kolopesijä]

Peura- ja hirvivartaita ollu meilläkin vissii kolmesti kahen vkon sisään ja hyvin maistuu. Lihat marinadissa vuorokauden ja paprikaa, herkkusientä, kesäkurpitsaa ja sipulia kaveriksi seipäisiin. Hyvää ja melko helppoa.

[Lahtinen]

Alkaskohan se grillauskausi olemaan tässä...

Mieleen on kyllä tullut, miksei sitä vähän talvisemmassakin kelissä vois grillailla.

[älg]

joo mikäpäs ei.täällä sanotaan että suomalaisten krillikausi alkaa kun on -25.

[Jartsu]

Kyl mää grillasit viime talvenaki.