OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

Mitä riistaruokaa söit tänään
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3 ... 142, 143, 144
 
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista
Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe  
Kirjoittaja Viesti
Tiger
Kanta-asiakas


Liittynyt: 06 Maa 2004
Viestejä: 2826
Paikkakunta: Sjoki/KäMä

LähetäLähetetty: 11.07.2018 19:06    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Havumetsä kirjoitti:
Kauriista tein Stroganoffia. Meni kyllä riistaruokien suosikkilistan top kolmoseen Smile


Stroganoff on kyllä aivan huippua. Pari satsia tein talvella.

Tänään söin hirven niskaluusta keitettyä hirvenlihakeittoo.
_________________
Syön ammuttua lihaa.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
fox66
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Tam 2005
Viestejä: 1469
Paikkakunta: Vaasa

LähetäLähetetty: 11.08.2018 20:53    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Hirviburrito jalapenokastikkeella... Pohjalla siis jalapenokastike, päällä oma guacamole, salaatti, feta, creme fraiche, tomaatti ja kurkku.
Täytteessä hirven jauheliha, sipuli, valkosipuli, riisi, herkkusieni, mausteita ja ruokakerma.
http://www.kettunet.com/hirviburrito-jalapenokastikkeella/




_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti Käy lähettäjän sivustolla
Lyrurus
Kanta-asiakas


Liittynyt: 27 Jou 2004
Viestejä: 1444
Paikkakunta: Muurame

LähetäLähetetty: 18.08.2018 17:37    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Kyyhkyjä ja rapuja. Klassinen elokuun combo.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Kenoveiva



Liittynyt: 20 Elo 2018
Viestejä: 1

LähetäLähetetty: 20.08.2018 13:18    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Tuo hirviburrito näyttää kyllä tosi hyvältä. Itse testasin riistafondia, kun halusin vähän vaihtelua hirvipataan. Oli kyllä ihan hyvä maku valmiissa fondissa ja tulen käyttämään välillä jatkossakin.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Käy lähettäjän sivustolla
fox66
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Tam 2005
Viestejä: 1469
Paikkakunta: Vaasa

LähetäLähetetty: 25.08.2018 13:41    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Toi burrito on oikeasti huippuhyvä. Tein sitä juuri töissäkin ja tarjosin työkavereille, jotka olivat siitä kyllä haltioissaan. Tuolla ohjeella kastikkeesta ei tule tulinen, mutta jalapenon maku tulee esille ja se käy hyvin meksikolaistyylisen burritoksen kera kuin nenä päähän.


_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti Käy lähettäjän sivustolla
fox66
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Tam 2005
Viestejä: 1469
Paikkakunta: Vaasa

LähetäLähetetty: 28.08.2018 18:13    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Hirvikäristys, kaali-porkkanamuhennos, savupekoni, muusi, karpalohyytelö, persilja ja raitajuuri... Olipas aika muikeaa Smile
http://www.kettunet.com/fiinimpi-hirvikaristys/


_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti Käy lähettäjän sivustolla
fox66
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Tam 2005
Viestejä: 1469
Paikkakunta: Vaasa

LähetäLähetetty: 11.09.2018 22:34    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Tulipas taas tehtyä setti hirvipyöryköitä konjamiinisoosilla. Kokeilin pyörylämassaan maitorahkaa ja voin suositella. Tekee pullista täyteläisiä ja pehmosia.


_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti Käy lähettäjän sivustolla
Takkutikka
Kanta-asiakas


Liittynyt: 31 Lok 2017
Viestejä: 704

LähetäLähetetty: 11.09.2018 23:11    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

fox66 kirjoitti:
Tulipas taas tehtyä setti hirvipyöryköitä konjamiinisoosilla. Kokeilin pyörylämassaan maitorahkaa ja voin suositella. Tekee pullista täyteläisiä ja pehmosia.

Pannulla taidat ruskistaa ja sitten soosin kanssa uuniin? Ranskalaisen sipulipussikeiton ainekset sopii myöskin lihapullamassan sekaan kermaviilin, korppujauhojen, suolan + pippurin kera(erittäin nopea keino, jos nopeasti pitää saada ruoka aikaiseksi, kun määrien kanssa ei tarvitse pelata).
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Nimrod
Kanta-asiakas


Liittynyt: 05 Elo 2005
Viestejä: 11196

LähetäLähetetty: 12.09.2018 07:49    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Kyyhkyn rintaa sipuli-pekoni-herkkutattihöystöllä ja siikli tuppipotut. Jäi höystöä eiliseltä, niin tänään loput menee pastan kanssa.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
fox66
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Tam 2005
Viestejä: 1469
Paikkakunta: Vaasa

LähetäLähetetty: 12.09.2018 12:35    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Juurikin näin... pannulla pintaan väri, sitten vuokaan soosin kera ja hetkeksi uuniin. Kahden pannun hyvän lämmön taktiikalla vain tuli paistossa niin pirunmoinen kiire, että joihinkin pulliin tahtoi tulla liiankin hyvä paistopinta Smile
_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti Käy lähettäjän sivustolla
fox66
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Tam 2005
Viestejä: 1469
Paikkakunta: Vaasa

LähetäLähetetty: 14.09.2018 19:24    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Hirven sisäfile sous vide, hunajaiset uunikasvikset, punaviinikastike ja yrttinen voisula.


_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti Käy lähettäjän sivustolla
fox66
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Tam 2005
Viestejä: 1469
Paikkakunta: Vaasa

LähetäLähetetty: 15.09.2018 18:31    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Hirven brisket...


_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti Käy lähettäjän sivustolla
Näytä edelliset viestit:   
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3 ... 142, 143, 144
Sivu 144 Yht. 144

 
Siirry:  
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com