OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

Mitä riistaruokaa söit tänään
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3 ... 151, 152, 153, 154, 155  Seuraava
 
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista
Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe  
Kirjoittaja Viesti
Quad vadis
Kanta-asiakas


Liittynyt: 09 Mar 2011
Viestejä: 2372

LähetäLähetetty: 17.03.2019 17:35    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

kauriinpaistia, pippurista konjakki-kerma soosia ja ”kantri”-perunoita.

Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
fox66
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Tam 2005
Viestejä: 1564
Paikkakunta: Vaasa

LähetäLähetetty: 17.03.2019 18:37    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Rakkaalla lapsella on monta nimeä... tässä hirvenjauhelihaversio suosikkiruoasta:
http://www.kettunet.com/yksi-ruoka-101-nimea/



_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti Käy lähettäjän sivustolla
fox66
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Tam 2005
Viestejä: 1564
Paikkakunta: Vaasa

LähetäLähetetty: 31.03.2019 12:37    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Pannulla paistettua hirvimakaronia persiljan, paistetun munan, kurkkusalaatin ja bbq-ketsupin kera.


_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti Käy lähettäjän sivustolla
fox66
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Tam 2005
Viestejä: 1564
Paikkakunta: Vaasa

LähetäLähetetty: 06.04.2019 23:36    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Hirvimunakas, täytteenä hirven jauhelihakastiketta ja juustoraastetta, päällä avokadoa, vähän kuin guacamole
(avokado, tomaatti, sitruuna, suola, pippuri, hunaja), salaattia, pinaattia, fetaa ja salaatinkastiketta. Aivan sairaan
herkullista totesi teinipoikakin!


_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti Käy lähettäjän sivustolla
vekev
Kanta-asiakas


Liittynyt: 24 Jou 2016
Viestejä: 7389

LähetäLähetetty: 07.04.2019 07:26    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Äkkii katottuna luulin paffi lautaseksi, mut sit tarkemmin, paffi ei kiillä noin paljoo. Laughing
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
heiluri
Kanta-asiakas


Liittynyt: 20 Mar 2006
Viestejä: 25693

LähetäLähetetty: 17.04.2019 16:13    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Eilen tekemääni perunabataattimuhennos hirvipataa, maku sen kuin petraa Very Happy .
_________________
Kertalaakiyhdistys
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
juhnuu
Kanta-asiakas


Liittynyt: 12 Hel 2008
Viestejä: 222
Paikkakunta: Heinola

LähetäLähetetty: 17.04.2019 16:59    Viestin aihe: Venäläinen hirvipata Vastaa lainaamalla viestiä

Törkeen hyvää Venäläistä hirvipataa!!! Kannnattaa kokeilla.


https://www.kodinkuvalehti.fi/blogit/parempaa-kuin-ihan-huonoo/venalainen-hirvipata
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti MSN Messenger
heiluri
Kanta-asiakas


Liittynyt: 20 Mar 2006
Viestejä: 25693

LähetäLähetetty: 17.04.2019 17:03    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

No ei prkl, tuotapa pitää vääntää pässiäiseksi Very Happy .
_________________
Kertalaakiyhdistys
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
äRPee
Kanta-asiakas


Liittynyt: 06 Maa 2004
Viestejä: 1238

LähetäLähetetty: 17.04.2019 18:22    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Tuolla höystemausteymsmäärällä piiitkän haudutuksen kera tulee hyvää vaikka supikoirasta. Mutta ei se mitään, hyvää ja maistuvaa se silti on.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
heiluri
Kanta-asiakas


Liittynyt: 20 Mar 2006
Viestejä: 25693

LähetäLähetetty: 17.04.2019 18:29    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

No eräs tuttu kokki sanoi kerran että sopivilla maustella ja ajan kanssa kermassa ja voissa hauduttaen saa herkkua vaikka jatsarin varsista.
_________________
Kertalaakiyhdistys
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
fox66
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Tam 2005
Viestejä: 1564
Paikkakunta: Vaasa

LähetäLähetetty: 18.04.2019 09:02    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Tuosta venäläisestä tuli mieleen käytiin hiljattain Raumalla ravintolassa syömässä, ja kaverin kanssa otettiin listalta
Moskovan pata. Annoksessa oli härän filettä ja villisikaa, ja olipahan muuten aivan helkutin hyvää!


_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti Käy lähettäjän sivustolla
KHaivula
Kanta-asiakas


Liittynyt: 30 Kes 2013
Viestejä: 1325

LähetäLähetetty: 18.04.2019 09:32    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

On varmaan aikaisemmin tässä ketjussa ollut, mutta en joutanut oikeen haun-kautta etsimään.

Eli hanhen rintapaloja olisi vielä jokunen pakkasessa ja niistä pitäisi jotain pääsiäiseksi kehittää.

Rouvalle pitäisi olla gluteiiniton ja maidoton, ettei aivan liian helpoksi mene Smile

Vinkkejä?
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Quad vadis
Kanta-asiakas


Liittynyt: 09 Mar 2011
Viestejä: 2372

LähetäLähetetty: 18.04.2019 12:51    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Luuttomaksi ja Färi pintaan pannulla, sitten sivuun ja pannulle luut kovalla lämmöllä ruskistaen , vähennä lämpöä ja lisää sipulia, paprikaa (valkosipulia mauksi jos tykkää) pekonia/raidallista, paistellen kevyesti ja lisää tomaattimurskaa hauduta voi lisätä liemeen valkoviiniä tai kevyttä punkkua ja redusoida. Voi lisätä myös muita rehuja, kesäkurpitsa, munakoiso sopii hyvin ja tulee ruokaisampaa. Mausta/tarkista lopuksi suola, pippuri, ehkä timjami.
Laita fileet hautumaan soosiin, jos on luonnostaan murakoita jätä roosaksi, jos ei anna hautua kunnes ovat.

Hanhenfileestä tulee myös hyvä leike, nuijii muovinvälissä ohueksi mielen mukaan, mitä ohuempi sen nopeammin kypsyy Wink tuplapaneeraus niin pysyy kaikki nesteet sisällä.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
KHaivula
Kanta-asiakas


Liittynyt: 30 Kes 2013
Viestejä: 1325

LähetäLähetetty: 18.04.2019 13:10    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Quad vadis kirjoitti:
Luuttomaksi ja Färi pintaan pannulla, sitten sivuun ja pannulle luut kovalla lämmöllä ruskistaen , vähennä lämpöä ja lisää sipulia, paprikaa (valkosipulia mauksi jos tykkää) pekonia/raidallista, paistellen kevyesti ja lisää tomaattimurskaa hauduta voi lisätä liemeen valkoviiniä tai kevyttä punkkua ja redusoida. Voi lisätä myös muita rehuja, kesäkurpitsa, munakoiso sopii hyvin ja tulee ruokaisampaa. Mausta/tarkista lopuksi suola, pippuri, ehkä timjami.
Laita fileet hautumaan soosiin, jos on luonnostaan murakoita jätä roosaksi, jos ei anna hautua kunnes ovat.

Hanhenfileestä tulee myös hyvä leike, nuijii muovinvälissä ohueksi mielen mukaan, mitä ohuempi sen nopeammin kypsyy Wink tuplapaneeraus niin pysyy kaikki nesteet sisällä.


Kiitos vinkistä. Löysin youtubestakin jonkun reseptin mutta tämä vaikutti hyvältä. Mulla tosin vaan rintapaloja, eli luita ei pysty hyödyntämään enää.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
viisasverneri
Kanta-asiakas


Liittynyt: 20 Syy 2008
Viestejä: 719

LähetäLähetetty: 18.04.2019 23:34    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Oma riistaruoka koostui hirven sydämestä kuivalihana. Täyttä evästä kevättalven hiihtohommissa. Kyytipoikana nautin nokipannukahvia.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Näytä edelliset viestit:   
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3 ... 151, 152, 153, 154, 155  Seuraava
Sivu 152 Yht. 155

 
Siirry:  
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com