Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
Kirjoittaja |
Viesti |
jussi72 Kanta-asiakas
Liittynyt: 22 Jou 2004 Viestejä: 1631
|
Lähetetty: 18.04.2021 09:00 Viestin aihe: |
|
|
Kaalilaatikkoa hirvenjauhelihasta |
|
Takaisin alkuun |
|
|
sinttivintturi Kanta-asiakas
Liittynyt: 15 Elo 2018 Viestejä: 805 Paikkakunta: Pohjois-Häme
|
Lähetetty: 18.04.2021 09:47 Viestin aihe: |
|
|
Kauriin vasan maksaa,paistettuna pannulla ja karamellisoitua sipulia.Nam.. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Lyrurus Kanta-asiakas
Liittynyt: 27 Jou 2004 Viestejä: 1951 Paikkakunta: Muurame
|
Lähetetty: 18.04.2021 19:38 Viestin aihe: |
|
|
Teeripaistia. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
heiluri Kanta-asiakas
Liittynyt: 20 Mar 2006 Viestejä: 34901
|
Lähetetty: 18.04.2021 19:55 Viestin aihe: |
|
|
Bataatti/purjo/hirven purkkiliha sosekeitto lisukkeineen, hyvää jukolauta. _________________ Kertalaakiyhdistys |
|
Takaisin alkuun |
|
|
CrB Kanta-asiakas
Liittynyt: 14 Lok 2005 Viestejä: 1836
|
Lähetetty: 18.04.2021 21:15 Viestin aihe: |
|
|
La oli lihapäivä, eväänä puolikas hirven sisäfile pihveinä currychilivalkosipulimaustettuna nuotiopannulla paistettuna, tänään parin tunnin lenkin jälkeen paahdettuja vihanneksia ja härkistä. _________________ Liikettä niveliin |
|
Takaisin alkuun |
|
|
valmet 412s Kanta-asiakas
Liittynyt: 13 Maa 2004 Viestejä: 16649 Paikkakunta: pohjois-stakunta
|
Lähetetty: 22.04.2021 19:40 Viestin aihe: |
|
|
Hirvirieskoja, jo vain upposi.
_________________ Varisjahdin veteraani... |
|
Takaisin alkuun |
|
|
metsiäinen Kanta-asiakas
Liittynyt: 10 Tam 2014 Viestejä: 173
|
Lähetetty: 23.04.2021 21:24 Viestin aihe: |
|
|
Jäniksen filettä ihan perinteisesti pannulla paistettuna, mausteena pelkkä suola ja pippuri. Aiemmin jänis maistunut "tunkkaiselle", mutta tämä oli nyt niiiiin hyvää. Huomenna useamman tunnin padassa haudutetut koivet rääpitään ja tehdään kastikkeeksi. Mausteita enemmän ja muusi kylkeen. Namii! |
|
Takaisin alkuun |
|
|
VeeMu Kanta-asiakas
Liittynyt: 20 Syy 2016 Viestejä: 178 Paikkakunta: Lappi
|
Lähetetty: 24.04.2021 20:55 Viestin aihe: |
|
|
hirvenlihat kotiutu juuri jalostamolta. hirvipurkki ja kappale kylmäsavua sellaisenaan naamariin |
|
Takaisin alkuun |
|
|
fox66 Kanta-asiakas
Liittynyt: 17 Tam 2005 Viestejä: 1841 Paikkakunta: Vaasa
|
Lähetetty: 24.04.2021 22:23 Viestin aihe: |
|
|
Peuran ulkofile SV 56 astetta, kasvisviipalepinot (punajuuri, lanttu, peruna, porkkana ja välissä hieman pekonia), konjakkikastike ja hapankorppu-punasipuli-pekonimurua.
_________________
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
fox66 Kanta-asiakas
Liittynyt: 17 Tam 2005 Viestejä: 1841 Paikkakunta: Vaasa
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
fox66 Kanta-asiakas
Liittynyt: 17 Tam 2005 Viestejä: 1841 Paikkakunta: Vaasa
|
Lähetetty: 30.04.2021 17:31 Viestin aihe: |
|
|
Pikainen peurawokki etätyöpäivän lounaaksi itämaisella twistillä. Kasviksia, peuraa, soijaa, worcesteria ja miriniä.
_________________
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
fox66 Kanta-asiakas
Liittynyt: 17 Tam 2005 Viestejä: 1841 Paikkakunta: Vaasa
|
Lähetetty: 04.05.2021 18:54 Viestin aihe: |
|
|
Kaveri tuli käymään ja mietin hetken mitä tarjoais... pakkasesta löytyi pieni hirven vasan pyöröpaistin pala ja Lidlin pitaleipiä. Tunnin sulatus lihalle ja käristesiivuiksi, pannun kautta pataan ja uuniin muhimaan pariksi tunniksi. Nopea coletyylinen salaatti kaali-porkkana-omena ja kastike kermaviilistä. Käristelihaa padasta takaisin pannulle, nopea käristys bbq-soosin kera. Pitaleivän väliin lihaa, juustoa, colesalaattia, salaattia, salaatikastiketta ja maustekurkkua. Eipä muuten pöllömpää
_________________
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
Lyrurus Kanta-asiakas
Liittynyt: 27 Jou 2004 Viestejä: 1951 Paikkakunta: Muurame
|
Lähetetty: 09.05.2021 12:50 Viestin aihe: |
|
|
Savukyyhkyjä on syöty viikonloppu. - Kokeilin nyt ensi kertaa kyyhkyjen savustusta ja tavarasta tuli mainiota. Savustin linnut kokonaisina ja siivet ja jalat on parhaita. Niissä on vissiin nahan alla rasvaa ja muita sopivia makuaineita. Täkkäliha sitten on sellaista kuin savustetun linnun liha on. Hyvää tavaraa sekin. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
fox66 Kanta-asiakas
Liittynyt: 17 Tam 2005 Viestejä: 1841 Paikkakunta: Vaasa
|
Lähetetty: 27.05.2021 17:26 Viestin aihe: |
|
|
Hirvimiehen pizza! Aivan tajuttoman hyvää totesi kaverikin
Tomaattikastike, mozzarella, parmesan, maustettu ricotta, hirvikäristyslihaa ja basilika.
_________________
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
Lyrurus Kanta-asiakas
Liittynyt: 27 Jou 2004 Viestejä: 1951 Paikkakunta: Muurame
|
Lähetetty: 27.06.2021 21:29 Viestin aihe: |
|
|
Päivällä teeripaistia, illalla savusiian päitä. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
|