Kasvisruokaa metsästäjälle…

[tuhola]

[Lahtinen]

[tee667]

Kyllä minä olen Nimrodin (kerrankin) linjoilla, jotta joutaisi sitä lihaa vähemmän syömään. Ja tarkoitan nimenomaan tuotettua lihaa, en riistaa. Ei siinä ole järkeä, että kasvatetaan viljaa, joka syötetään sioille, kun voitaisiin syödä osa suoraan kasviksina ja tarvittaisiin vähemmän peltoa. yms. tuotantopanoksia.

[Lahtinen]

[Lahtinen]

Jalkauduttiin siinä ihan Ikeaan rouvan kanssa wokkipannuostoksille. Voi jeesus, minkä kokoisia teelmyksiä. Jäi ostamatta.

Siitä sitten Citymarkettiin ruokaostoksille. Emäntä hykerteli että: ”Vitsi meidän tajunta laajentuu tämän kasvisruokahomman myötä.” Sanoin, ettei tämmöinen vihertäminen tarkoita automaattisesti huumeiden käyttöä, muualla kuin politiikassa.

Osui siinä sopivan oloinen pannu käteen samalla reissulla


Joku Tefalin ”monitoimipannu”, vähän paistinpannun ja wokkipannun sekasikiö. Pitihän sitä vähän heti testata. Muistelin, että aikanaan Hervannan Isabellassa oli sen verran reilu meininki, että kasvisvaihtoehdossakin oli meetwurstia. Pistin tuossa hengessä pannun testiajoon vähän kanaa joukkoon

[jkvi]

Tuossa on sitten Lahtiselle seuraavalle päivälle bataattikeittoresepti;

https://www.k-ruoka.fi/reseptit/bataattikeitto

Oon, on se ihan hyväää....Hakee vaikka sitten hirvenlihapurkin voideltavaksi ruisleivän päälle.

[M3]

Luin tätä sieltä täältä ja pari asiaa tuli mieleeni.
- onko päätös jotenkin kaveri porukan ja sen takia kun asia on "muodikasta" tai esim tyttöystävän painostuksesta?
- jos kuitenkin on ihan järkevällä perusteella päätös niin onko sitten energiajuomat ja muut turhat ensin karsittu. Ja sitten sitä nälkää ei korjata muulla turhalla jos rehut ei pidä nälkää pois.
- käsittääkseni soija ei ole ihan yksinkertainen tapa korvata proteiinia. Jonkin verran vaikutusta joidenkin tutkimusten mukaan esim miesten testotasoihin?? sekä jonkin verran aiheuttaa vatsavaivoja sekä yliherkkyys ongelmia.

[Lahtinen]

Ite en ole ihan hirveästi viitsinyt päätäni paisuttaa sillä, mikä tätä hommaa draivaa. Aika hyvinhän nuo ton ikäset on asioita jo itekin miettineet ja niille on ihan turha mennä uhoamaan, että "asiat on näin, koska minä sanon niin ja näin on aina tehty" .

Mikä tää soijahomma on, mitä kaikki tyrkyttää vaihtoehtona.

Soijakastike on kyllä tuttu ja soijaa on joskus pukannut jonkun risteilyn jälkeen.

[kekkelberg]

Eihän sulla Lahtinen mitään hätää ole, kun ei kaikki eläinperäinen ole pannassa...

Grillissä saa monista kasviksista ihan maukkaita, kun sipaisee reilusti voita tai vaikka homejuustoa pintaan. Kasvisten kylkeen voi nuorisolle grillata halloumisiivuja ja vaikka itelle sian lihasta, jos tuntuu siltä, ettei muuten pärjää.

Samoin uunijuureksia on helppo valmistaa ja pellille mukaan vaikka jotain siemenpyöryköitä (esim. Boltsi) tuomaan lisäproteiinia. Samalla voi itselle livauttaa joukkoon vaikka hirvipyöryköitä, jos haluaa. Menee tässäkin molemmat ruokavaliot samalla kokkauksella.

Noissa kasvisproteiineissa on tosiaan monesti epätoivottuja sivuvaikutuksia. Soijaproteiinin väitetään lisäävän estrogeenin määrää miehen elimistössä. Herneet tuppaa lisäämään suo(li)kaasujen tuotantoa ja sieniproteiineista menee (kuulemma) monelta pakki kokonaan sekaisin. Mutta ei hätää, jos pitäytyy terveessä sekasyönnissä, eikä täysin vegaaniksi ryhdy...

[jkvi]

[Lahtinen]

Kyllä mun on ollut pakko "tulla pois sieltä poterosta". Todella hyviä keskusteluja on käyty pojan kanssa. Melko hyvinhän noilla nuorilla on silmää sille, kestääkö vaikka joku oma toimintamoodi jahdissa "päivänvaloa" nykypäivän mittapuun mukaan.

Tämähän on tietyllä tapaa vahvuuskin. Juur vappuna pojan kanssa saunan lauteilla puhuttiin, että ei oikeen oo ekologisempaa ruuanhankintatapaa, kun laiturin nokasta voi heittää verkot mereen. Toisaalta väännettiin C&R kalastuksesta ja aika vaikeahan sitä oli ainakin meikäläisen kyvyillä uskottavasti perustella.

Mulla on kyllä silti semmoinen olo, etten välttämättä ole maailman ensimmäinen isä, joka on jostain asioista murrosikäisen kanssa eri mieltä 😁

[tuhola]

Cr kalastus on helppo todeta järkeväksi. Ei pidä olla jäärä. Vaan katsoa asiat sellaisena kuin ne on.

Luontoarvot ovat kaikkineen todella tärkeitä ja hienoa että niitä ajatellaan. Sinänsä siis kasvisruuan miettiminen on puhtaasti järkevää. Mutta tietyissä erikoistilanteissa se ei luo lisäarvoa ympäristön huomioimiseen.

Kyllä minua ottaa pannuun metsästäjien luontoviha ja piittaamattomuus. Siinä on valtavasti työsarkaa että sitä parannetaan. Kalastajat ovat jo hyvää vauhtia ymmärtämässä paikkaansa ekosysteemissä. Metsästäjät edelleen sikailevat aika laajalla rintamalla ja sellainen vanhanaikainen ajatusmaailma rulettaa. Nuoremmat metsästäjät ovat tässä tottakai kokoajan enempi valveutuneita. Somesta on hyötyä
_________________
Varoitus!!! Älä anna yläpuolella olevalle kommentille mitään painoarvoa.

[Lahtinen]

Onhan nuo nuoret ”aika hyvä ikkuna” siihen, mitä vaikka tuolla järjestelmän puolella näkyy. Ja pakkohan se on sanoa, ettei ihan kaikesta siitä näkymästä ole kovin haltioissaan.

Jo vaikkapa semmoinen homma, että kun ihan uteliaisuuttaan katsoo, minkämoisista aiheista nuo nuoret joutuu vaikkapa jotain esseevastauksia kokeissa kirjoittelemaan ja minkämoisia hommia pohtimaan, niin onhan tuo sapluuna ”pelottavan hyvin rakennettu”.

Aika laillahan ne on sellaisia, että ”mitä ongelmia on tässsäjatässä” ja siihen ”miten omalla toiminnallasi pystyt tätä hommaa taklaamaan”.


Mulla on esimerkiksi hyviä kavereita lihantuottajina. Tuolle tontille tässä nykykehityksessä ei oikein näytä olevan mitään hyvää. Ja jos jossain välissä tämä trendi muuttuu, niin silloin tuota toimintaa voi Suomessa olla melkoisen vaikea ajaa uudelleen ylös.


Ja otsikon aiheeseen liittyen olisin voinut pojalle sanoa, että eikös järkevämpää olisi vähentää lihan määrää niin, että syö kaikilla kolmella aterialla vähemmän lihaa ja enemmän muuta. Mutta antaa sen keksiä homma itse

[Lahtinen]

[säkki]

Oikein kun asian tiivistää niin syötte ne herneet itse mitä ennen kuskasitte kyyhkysille, ruokavalio ja metsästyksen eettisyys korjaantuu kertaheitolla!

Hyvä ja järkevä suuntaus on tuon lihankäytön vähentäminen, meillä ollaan lähestytty sitä kyllä mieluummin oma terveys edellä kuin maailman pelastamisajatuksella. Tilalle kalaa ja kasviksia. Tällä hetkellä mennään lihaa 60%, kalaa 30% ja kasviksia 10% suurinpiirtein ja ainakin oma mahalaukku kertoo että ei haittaa vaikka vielä korjaisi lihanosuutta pienemmäksi. Harrastuksista kun tuota lihaa kertyy kummiskin ihan riittävästi niin samalla olen yrittänyt omalle jälkikasvulle ilmaista että on pro-tason juttua kun syödään itsepyydettyjä eikä tarvi kaupasta kantaa ja vielä enemmän pro-tasoa on kun niitä omia "ylimääräisiä" lihoja viedään naapureille joilla ei ole lihaa omasta takaa niin. Siitä näyttää vuosien aikana tietynlainen vaihdannaistalous muodostuvan että välillä tullaan tuoreiden rieskojen kanssa takaisin tms.

Vielä tuohon kasvisruokaan niin meillä se on tarkoittanut erilaisia salaatteja esim kalan kera, avokadoa, pähkinöitä ja kauraa. Olisi kovasti kiinnostavaa löytää uusia variaatioita tähän kastiin jotka olisi sen verran simppeleitä tehdä että niitä osaisi arkipäivänä touhuta omasta päästä, ilman keittokirjaa. Ja että ne myös uppoaisi hyvin parille tuollaiselle reilu 10 vuotiaalle jässikälle.