Air fryer eli kiertoilmakypsennin riistakeittiössä?

[dxman]

[Lahtinen]

Raavein ostoskärryyn jonkinmoisen airfryerin.

Toki vähän kerettiläisin ajatuksin. Jos pömpeli ei kotona saa käyttöaikaa... Niin mietin, miten tuommoinen toimisi uuninkorvikkeena Jahtimökillä. Nythän on kaasu-uuni ja sanoisin, että "hieman konstikas". Tuommoiseen nopeahkoon yhen kahen miehen lisukkeiden ja välipalojen tekoon saattaisi ilmeisesti sopia hyvinkin.

[Patruuna]

Sopii kait se sellaiseen. Sipsipussin jämät fileiden pintaan ja pömpeliin. Noin 10min ja hyvin kelpasi tytölle. Joitain fileitä olisi vielä mahtunut niin että pohja peittyy.

Jotain makkaraperunat tyylistä evästä tekee isomman satsin kun välillä nakkelee niitä että paistuvat tasaisesti. Siis jos on tuollainen halpis ettei ole mitään toimintoa mikä tekee sen automaattisesti.

[dxman]

Joko sitä on airfryeriä Lahtinen ehtinyt testaamaan? Vai menikö mökille suoraan sukankuivaimeksi...

[Lahtinen]

Ranskanperunoiden kulutus on kasvanut merkittävästi...

[Lahtinen]

Sen mitä tuota fryeriä käyttänyt, niin vielä ei ole tullut mitään sellaista fiilistä, etteikö ”ilmankin olisi pärjännyt”.

Ranskalaiset kaupan pakastealtaasta tulee ihan hyviä ja jokku makkaraperunat. Mutta eihän nuo varsinaisesti ole mitään oikeaa ruokaa.

Jotain porkkana, paprika yms settiä kypsensin tolla ja lisäsin wokin joukkoon pannulle, ihan ok.

Lämpösiä leipiä tehnyt ja poika lämmitellyt jotain patonkeja.

Jonkun munakkaan vääntänyt silikoniastiassa, olisko ollut kolme kertaa hitaampaa ja vaivalloisempaa, mitä pannulla…

Vähän semmoinen näppituntuma, että tuolta vihannes, oikea peruna - paloittelu ja ilmafriteerausrintamalta voisi löytyä saantoa.

Sitä puhuttiin kanssa, että jotain kanahommaa vois koittaa. Miksei vaikka kyyhkystäkin...

Ehkä se tässä lähinnä, ettei tuota oikein vitsi käyttää minkään puolivalmiste-moskaruuan käyttömäärän buustaamiseen nextille levelille oikean ruuan sijaan.

[Lahtinen]

Ei ihan jokapäiväiseen käyttöön ole pöhistin päätynyt. Ja hyvin voi kyllä pöhistimeksi ainakin tuota Wilfaa sanoa, pitää ihan hvetin kovaa ääntä. Paitsi sitten kun piippailee jonkun merkiksi, niin sitä ei kuule lainkaan kun taajuus on juuri ”sopiva”…


Hain Ikeasta jotain silikonilutteroita ja väänsin semmoiseen munakkaan. Ihan ok. Tavallaanhan tämä on pannupaistoon verrattuna siitä hyvä, että naputtelet notulit aparaattiin ja menet sohvalle juomaan kaljaa… Kone stoppaa itekseen.

[Lahtinen]

Kokkailin jotain peuranjauhelihapihvejä ihan perinteisesti pannulla. Jäi jauhelihaa vähän yli, niin mätin kokeeksi pöhistimeen.


En edes suihkutellut näitä mitenkään öljyllä, mutta olin vähän yllättynyt että näihin tuli jonkinmoista paistopintaa ja muutenkin knöölit oli jotenkin kuohkeita.

[Lahtinen]

Vaimo löi tuollaisen eilen kouraan kun tuli ruokakassien kanssa kaupasta. En oikein tiennyt, oliko se jonkinmoista kuittailua vai mitä. Eihän tommonen hökötys keittiössä ole mitenkään fengShuin näköinen

[kuhnakakkonen]

Osaa toi syäminen olla monimutkasta nykyään.

[Peto]

En lakkaa hämmästelemästä ihmisotuksen ajatuksen juoksua, kun jossain facebookissa päivästä toiseen kysellään ja ihmetellään miten onnistuu kananmuna pöhinäpöntössä.
Asteita pitää olla laitteen merkin mukaan ja "keittää" vartti tai kaks. Toiset virittää silikonivuokaa, toiset muffinssi kuppeja ettei kuorelliset munat vyöry kaukalossa.
Kai tuo on joku oma harrastuksensa sitten jollekin.

Mulla vielä kattila lämpiää, muna kiehuu 7 minuuttia ja on kylmäkasteen jälkeen valmis.
_________________
Vaikka muu häviää, niin metsästys jää.

[kuhnakakkonen]

Ihmiset ei osaa kuin miettiä syämisiään. Ei juurikaan ajatella tapahtumaa, millä ruuan saa pöytään pyydystämällä tai palkkatyönä.
Ravintoterapeutit tuskailevat ihmisten ylipainon kanssa. Ohjelman jälkeen pulle ravintoterapeutti lähtee pitsalle.
Töissäkin nuoriso syö ensin muhkean aamubrunssin. Sen jälkeen siirtyvät sosiaalitiloihin pikkukahveille. Ei aikaakaan, kun on jo lounasaika.

Ei tarvi ihmetellä sähkön hintaa

[Lahtinen]

[säkki]

Hyvä kampe on erämiehen keittiöön joka haluaa kalasta/lihasta helposti hyvää.

Esim hirvenlihasta sormenpaksuista suikaletta, nakkaa pöhöttimeen, myllystä suola ja pippuri päälle. 10-11 minuuttia ja mukava rapea pinta, sisältä mehevä. Toki vähän valkata että mitä osaa hirvestä sinne laittaa.

Ei tarvi rasvaa, samalla voi heittää sekaan vaikka pakastekasviksia/ranskalaisia/itsetehtyä perunalohkoja. Niistäkin tulee mainioita.

Harmi kun linnut on jo syöty pakkasesta, kieli pitkällä odotan että pääsee heittämään tuoreet linnuntäkät perunalohkojen kanssa ilmakylpyyn.

Voihan tuon laitteen kanssa tietysti värkätä ja sekoilla ties mitä mutta on sillä vaan helppo ja nopea tehdä tietyt asiat. Lahjana sain jouluna philps xxl mallin, en ole moista osannut kaivata, nyt en olisi ilman kovin mielellään

[Lahtinen]

Itse asiassa vähän samaa tässä olen pohtinut.

Kotioloissa olen miettinyt tuon pömpelin tiskaamisen ”hankaluutta”. Tavallaan kori ja kaukalo pitää tiskata erikseen ja noi on kumminkin tilavuudeltaan yli 5 litraa. Koneeseen en ole laittanut. Poika oli katsonut jotain juutubevideoita ja jollain oli tuommoinen asuntoautossa ja sitä ei kuulemma pesty koskaan…

Tuosta heräsi itelle vähän semmoisia ajatuksia, että josko ton veisikin Jahtimökille. Tuo ei omasta mielestäni tuo huikeaa lisäarvoa täysin varusteltuun keittiöön. Mutta tuommoisissa mökkioloissa teelmys, joka tekee koko aterian kerralla ”itsellään” voisi olla rokkaava peli. Verrattuna vaikka siihen, että sulla on käsissä kokkauksen jälkeen likainen paistinpannu, uunivuoka, kattila sun muut tilpehöörit, versus pelkkä pöhöttimen kori.

Tietyllä tapaa potentiaaliselta vaikuttaa se, että tolla voisi oikeasti tehdä hyviä liharuokiakin. Joku ”kyyhky pönttöön ja takapihalta uusia perunoita suikaleiksi kylkeen” mielessä.

Luultavasti ensi jahtikauden alkuun kaappaan tuon kotoa mielenosoituksellisesti kainaloon, ”koska sillä on ollut niin huono käyttöaste” ja tuon mökille.