Riistan liha ja sen rasvapitoisuus

Anddi · Viimeinen muokkaaja, Anddi pvm 25.08.2005 07:09, muokattu 1 kertaa

Rouva halusi tietää, kuinka rasvaista riistaliha yleensä on? Minkä verran sitä voi syödä linjojen pitämiseksi? Smile

Lähinnä tietoa kaivataan kyyhky-, teeri-, sorsa- ja metsolinjalta.

Juha · Lähetetty: 24.08.2005 23:53 Viestin aihe:

http://www.fineli.fi/food.php?foodid=7512&lang=fi

Koukkupolovi · Lähetetty: 29.08.2005 21:30 Viestin aihe:

Se mittää rasvasta eikä lihottavaa. Minä olen riistaa siitä lähtien kun hampaat sain syönyt - kohta 60 vuotta- enkä vieläkään paina kuin 95 kg netto. Sanovat, jotta luun vieressä liha makiampi. Lihan paksuudesta ennen luuta eivä puhu mittää.. Wink

_________________
Hoc iam omni varietate caret.

Paavo · Kanta-asiakas Liittynyt: 26 Hei 2004 Viestejä: 2855

Paljonko on brutto Laughing

Koukkupolovi · Lähetetty: 09.09.2005 20:44 Viestin aihe:

Eihän se eläkeläisellä paljoa. Vaan kun ostaa, myy, vaihtaa ja kahta tuuria varastaa, niin 30 tonnin päälle hyvänä vuotena... Cool

Leikki leikkinä. Kun enimmät näkyvät talit poistaa elukasta, ei loppu voi olla lihottavaa. Enemmän ne kastikkeet ja muut lisukkeet paisuttaa.
Kalasta olen pitänyt tapana sanoa, että sitä kestää syödä niin kauan että kädet kipeytyy.
_________________
Hoc iam omni varietate caret.

Melkeinmestari · Lähetetty: 08.12.2005 13:56 Viestin aihe:

Viikki food centre on julkaissut oppaan riistanlihan ravintoainekoostumuksesta yhdessä Ruoka-Suomi teemaryhmän, Jämsän seudun koulutuskeskuksen Metsän uudet mahdollisuudet-projektin ja Pohjoisen Keski-Suomen oppimiskeskuksen Riistan monet mahdollisuudet-projektin kanssa. Opppaan voi myös ladata seuraavalta sivulta: www.foodcentre.helsinki.fi/riista.htm