Mitä teen teeren, pyyn tai jäniksen ampumisen jälkeen

[fuego]

Se on nyt sillä lailla, että on pieni riski, että ensi viikolla joku otsikossa mainituista eläjistä soittaa taivaan kelloja. Riippuu siitä kuolevatko ne nauruun vain hauleihini, sillä olen menossa elämäni ensimmäistä kertaa metsälle. Jos sattuisin "tiputtamaan" siis teeren, pyyn tai jäniksen(Vemmelsäärtä epäilen aika vaikeaksi noin alkajaisiksi) niin mitä ovat ne ensimmäiset asiat joita teen. Olisiko mahdollista, että joku asian jo monesti tehnyt heittäisi muutaman ranskalaisen viivan.

Lähinnä ajan takaa asioita, kuten:

- Suolistaminen (vai mikä se oli, en brassaa termeillä)
- nylkeminen
- riiputtaminen ja sen aika suhteessa lämpötiloihin

Haluaisin tehdä asiat oikein. En mielelläni pilaisi mahdollista ateriaa jo heti kättelyssä.

Jos kuitenkin otan spanielini mukaan sekoittamaan koko hiljaisen pyyn pillittämisen, niin onko jänikessä, teeressä tai pyyssä jotakin mitä yleensä voi antaa raakana heti metsässä maistiaisiksi.

Oikeastaan olisin tosi iloinen, jos joku heittäisi hyvän linkin aiheesta kehiin. Toki itsekin etsiskelen asioita, mutta pähkinänkuori, sitä ajan takaa.

Kiitos jo etukäteen teille, t: Fuego

[Tursas]

Lainaa kirjastosta tai osta itsellesi Juha K. Kairikon kirjoittama kirja; Riistasaalis, Riistankäsittelyn käsikirja.
Siinä kerrotaan erittäin hyvin kaikki vaiheet (usein myös havainnollisin valokuvin tai piirroksin) riistalaukauksen ja ruoanlaiton väliltä.

Toinen hyvä neuvo: Lähde metsälle jonkin kokeneemman seurassa.

[Hiomalaikka]

syä heti karvoineen, ja kossua päälle.

[Merilinnustaja]

[fuego]

No Fuego se ite tässä tuumailee saamiansa kommentteja. Kiitos Tursas siitä Juha K. Kairikon kirjavinkistä. Kyllä tää tästä. Kaverini onkin lähdössä kanssani metsälle ja näyttää perusjutut.

Se on hyvä, että "Himolaikka" hinkkaa karvatkin pois ja vielä putsaa pirtulla päälle. Siisteys se on tärkeintä niissäkin hommissa lopulta.

Hyvä, että hepuilla kukkii korvalehtien lisäksi jotakin niiden välissäkin, ainakin huumorin kukka. Mukavampi näin, kuin naama .

Fuego

[Merilinnustaja]

Hyvä että sait jotakin vastauksista irti, en viitsinyt lisätä mitään järkevämpää koska noilla neuvoilla pärjäät varmasti, mutta...

Päteväksi opit sitten jonkun kokeneemman neuvoessa, ja itse tekemällä... Ei pidä pelätä kokeilemista, ei sitä muuten opi...
_________________