mitä erämiehen grillissä valmistuu ?

Rastinsahi · Lähetetty: 15.06.2007 23:35 Viestin aihe:

Tuo on kyllä täyttä totta, että grillaamisessa pitää olla grillaamisen meininkin. Kauhea savu ja sytytysnesteen käry kruunaa grilli-illan!

Kaasugrilli on orastava merkki homoudesta!

Tietääkö pojat muuten mistä tunnistaa kunnon hiilen?
_________________
Tapion viljan puimakone
http://www.tajukankaan.com

Paatti · Kanta-asiakas Liittynyt: 30 Lok 2004 Viestejä: 3041

Kaupan sytysneste on lähes varma merkki homoudesta, 98:a sen olla pitää Twisted Evil

Repesorsa · Lähetetty: 15.06.2007 23:44 Viestin aihe:

Kunnollinen hiili painaa reippaasti enemmän, kuin samankokoinen säkki jotakin jaska-hiiliä.

Ja Paatille: Siksi mä käytänkin tätä!

Twisted Evil

petra · Kanta-asiakas Liittynyt: 12 Lok 2006 Viestejä: 2802

Rastinsahi · Lähetetty: 15.06.2007 23:49 Viestin aihe:

Jokainen, joka on kunnollisen hiilimiilun toimintaan tutustunut, tietää kyllä millaista on laatuhiili. Siinä on kaksi ominaisuutta, joilla sen tunnistaa laadukkaaksi: se ei tahraa lainkaan ja kahta palasta yhteen lyötäessä ne soivat kuin kuiva kelo. Semmosia vaan ei kaupasta nykyään löydä. Briketeillä saa ihan hyvän hiilloksen kun malttaa.
_________________
Tapion viljan puimakone
http://www.tajukankaan.com

Repesorsa · Lähetetty: 15.06.2007 23:53 Viestin aihe:

Näinhän se on. Mutta tuosta pussin painosta voi jo päätellä itse pussia avaamatta, että saattaa olla kunnon tavaraa.
Briketit on useinmiten hyviä mutta lienevät tehty kivihiilestä ta jostakin vastaavasta. Ja illalla kun niillä grillailee, niin samoilla tulilla saa vielä tehdä aamupalaa.

Very Happy

petra · Kanta-asiakas Liittynyt: 12 Lok 2006 Viestejä: 2802

Elä nyt repsu suutu,mut tarkotin sitä perinnön jakkoo missä isolla kauhalla jaettiin kaekille,ja niille jotka pelättiin jiävän jalakkoihin annettiin lusikallla ja yleensä puolisukeltajat saivat puukon kärellä Laughing

Juha · Lähetetty: 15.06.2007 23:58 Viestin aihe:

Kokkaaminen ylipäätään on homojen hommaa...

petra · Kanta-asiakas Liittynyt: 12 Lok 2006 Viestejä: 2802

dxman · *** Liittynyt: 06 Maa 2004 Viestejä: 7479

Ostinpa kotipolttoisia grillihiiliä.. On niitä pienvalmistajia vielä suomessakin. Itse kuitenkin tulen käyttäneeksi eniten muurikkaa ja laiskuuttani uunin sähkögrilliä.

Nyt vain pitäisi keksiä mistä kunnollinen savun maku tulisi. Sytysneste ei ole välttämätön osa, mutta jotenkin sellainen kuva on jäänyt, että paras maku löytyy grillauksen ja savustuksen väliltä. Pitäisiköhän grillata lähes mediumiksi ja sitten pikainen karsinogeeni kylpy lisäten kiville savua tuomaan vaikkapa leppää,katajaa ja sokeria yms.?

Entisellä naapurilla oli muuten käytössään laajempi skaalainen kypsyysasteikko. Well done ei sille kaverille riittänyt, vaan kaikki oli grillattu asteikolle korppu. Minulla ei olisi luonto antanut periksi sisäfileestä tehdä sellaista lakritsaa.
_________________

Rastinsahi · Lähetetty: 16.06.2007 00:06 Viestin aihe:

Ei se jouda mettästää kun sen pitää mettäreissuillakin kokata.
_________________
Tapion viljan puimakone
http://www.tajukankaan.com

Juha · Lähetetty: 16.06.2007 00:08 Viestin aihe:

Vilperi · Lähetetty: 16.06.2007 00:08 Viestin aihe:

Yks vieno kysymys?: Mihin tarvitaan grilliä? Jos sää oot kotona tai mökillä, niin sulla useimmiten on kohtuulliset ruuanvalmistusolosuhteet; jos olet erällä/vesillä/tarpomassa muuten vaan luonnossa niin sä teet nuotion jonka yhteydessä valmistat ruokasi tulella/hiilloksella/hauduttamalla tai jollain muulla tavalla makutottumuksista riippuen. Jopa savustaminen onnistuu avotulen kanssa! Mä heitin mun grillin jätteisiin yli 5v taaksepäin tarpeettomana. Joku tietenkin haluaa väittää että se on hyvä seurustelumuoto grillata ehtoona jotain evästä, mutta vielä parempi asia on tehdä se avotulella ja antaa sen nälän hoitaa tehtävänsä. ( esm. loimusiika/taimen tai mikä estää laittamasta peuraa/hirveä/kaurista lankun päälle loimuamaan?)
_________________

Repesorsa · Lähetetty: 16.06.2007 00:10 Viestin aihe:

Paatti · Kanta-asiakas Liittynyt: 30 Lok 2004 Viestejä: 3041