Viime vuoden telkät ruuaksi

[Aloittelija]

Nyt sattui niin, että jäi viime vuoden telkät pakkaseen ja pitäisi sieltä saada ne mahaan asti. Heittäkääs jottain helppoa reseptiä, tämmöiselle antikokille.

[Rastinsahi]

1. Pyöräytä linnut pikaisesti kuumalla pannulla, pistä suola ja pippuri pintaan, anna tekeytyä vartti
2. Sullo pataan, lisää vettä niin, että elukka peittyy
3. Silppua sekaan porkkanaa, sipulia, lanttua, valkosipulia, pippureita, katajanmarjoja... mitä mieleen tuleekaan. Pari laakerinlehteä
4. Iske uuniin 130 asteeseen
5. kaiva nenää reilu kaks tuntia.
6. Iske sulatejuustoa (esim. mesikämmen) sekaan ja hoito uuniin taas
7. kaiva nenää puolituntia ja pistä potut tulelle
8. kun potut on pehmeitä, ota pata uunista ja syö suihis

Heleppoo todellista perussettiä. Ei voine mennä pilalle.
_________________
Tapion viljan puimakone
http://www.tajukankaan.com