OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

Kokemuksia koskeloista ruokapöydässä
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3  Seuraava
 
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista
Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe  
Kirjoittaja Viesti
Kettu
***


Liittynyt: 13 Huh 2004
Viestejä: 6328
Paikkakunta: Avohakkuu

LähetäLähetetty: 21.02.2007 18:31    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

kivineva kirjoitti:
Täkkälihat irti ja paistinpannulle suolan ja pippurin kanssa. Paistetut tatit vielä sekaan ja avot. Vei kyllä kielen mennessään, kun muutaman vuoden takaisella pohjoisen reissulla tuli kokeiltua.

Mikähän tuossakin on, että aina nälkäinen koirani, joka syö erilaisia kakkakikkareitakin, ei edes koskenut koskelon rintapaloihin? Jos ihmisravinnoksi aikoo käyttää, on syytä poistaa se keltainen rasva, koska muuten annos haisee ja maistuu mädältä kalalta.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti Yahoo Messenger
Torgoth
Kanta-asiakas


Liittynyt: 23 Elo 2004
Viestejä: 2668
Paikkakunta: P-Pohjanmaa

LähetäLähetetty: 21.02.2007 22:08    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Kettu kirjoitti:
kivineva kirjoitti:
Täkkälihat irti ja paistinpannulle suolan ja pippurin kanssa. Paistetut tatit vielä sekaan ja avot. Vei kyllä kielen mennessään, kun muutaman vuoden takaisella pohjoisen reissulla tuli kokeiltua.

Mikähän tuossakin on, että aina nälkäinen koirani, joka syö erilaisia kakkakikkareitakin, ei edes koskenut koskelon rintapaloihin?

Meidän pystykorville ja ajokeille ei kelvanneet eivätkä kelpaa mitkään vesilinnut tai kyyhkyset, metsäkanalinnut ja jänikset menivät kuin kuumille kiville, sama homma labbikseni kanssa.
_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
petra
Kanta-asiakas


Liittynyt: 12 Lok 2006
Viestejä: 2802

LähetäLähetetty: 21.02.2007 22:23    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Kyllähän se on niin joka koskeloita/telkkää kehhuu riistaruokana,on aika omituiset makuhermot,eihän niitä tosiaan syö koiratkaan,hyi Evil or Very Mad Shocked
_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
petra
Kanta-asiakas


Liittynyt: 12 Lok 2006
Viestejä: 2802

LähetäLähetetty: 21.02.2007 22:26    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

[quote="Torgoth"]
Kettu kirjoitti:
kivineva kirjoitti:


Meidän pystykorville ja ajokeille ei kelvanneet eivätkä kelpaa mitkään vesilinnut tai kyyhkyset, metsäkanalinnut ja jänikset menivät kuin kuumille kiville, sama homma labbikseni kanssa.
koiratko teillä riistan syö Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Evil or Very Mad Meillä ne syö immeiset Very Happy
_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Apple
***


Liittynyt: 25 Tou 2005
Viestejä: 1236
Paikkakunta: Lapland, home of the lap dance.

LähetäLähetetty: 22.02.2007 09:46    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Täytyy myöntää että koskelo on hyvä riistalintu. Voimakas kyllä mutta kalanmakuinen ei. Koskelon rintaa aurajuustokastikkeella... Nam. Razz

Piikkinokkia ei sorsita sorsajahdeissa.


_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
jg
Kanta-asiakas


Liittynyt: 16 Mar 2005
Viestejä: 790

LähetäLähetetty: 22.02.2007 11:01    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Niin, se jonka mielestä koskelo on kalanmakuinen, ei ole varmaan koskaan kalaa syönytkään. Tai sitten ei ole maistanut koskeloa, ero on vähän niin kuin yöllä ja päivällä. Smile
_________________
just because you're paranoid doesn't mean they're not really out to get you
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Torgoth
Kanta-asiakas


Liittynyt: 23 Elo 2004
Viestejä: 2668
Paikkakunta: P-Pohjanmaa

LähetäLähetetty: 22.02.2007 16:40    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

petra kirjoitti:
koiratko teillä riistan syö Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Evil or Very Mad Meillä ne syö immeiset Very Happy

Haha. Etkö raaski makupaloja koirallesi antaa? Rolling Eyes
_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
jarruo
Kanta-asiakas


Liittynyt: 09 Jou 2005
Viestejä: 156
Paikkakunta: Keski-Suomi

LähetäLähetetty: 02.03.2007 00:12    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Koiralle ei tahdo tuo vesilintu oikein maistua sen voimakkaan hajun takia. Ei ole meilläkään edes ajokoira yrittänyt vesilintuja väkisin syödä. Mutta niistä koskeloista. Pari kaveriani ampuivat 3 koskeloa. Ruokaahan niistä tietenkin tehtiin. (se mikä ammutaan myös syödään[ehkä ei kettua, supia yms. vastaavia]) Linnut olivat pari kolme päivää punaviinipohjaisessa marinadissa. Lihat ruskistettiin, maustettiin ja haudutettiin saviastiassa. Kaikki syötiin, mutta ei se mitään suurta herkkua ole. Maku oli aika maksamainen. Joku voi tietysti tykätä, mutta minun ohitse ovat koskelot edelleenkin saaneet lentää rauhassa ohi.
_________________
Kaikki tyylillään, toiset erilailla!
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
koilliskaira
***


Liittynyt: 17 Maa 2004
Viestejä: 1717
Paikkakunta: Ivalo

LähetäLähetetty: 06.03.2007 15:10    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

jarruo kirjoitti:
Linnut olivat pari kolme päivää punaviinipohjaisessa marinadissa.


No ompa kumma jos maistuu erikoiselta.. Rolling Eyes
_________________
Ne on saamamiehet ja pyytömiehet erikseen...
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Käy lähettäjän sivustolla
veijopetteri
Vakituinen kirjoittaja


Liittynyt: 26 Hei 2005
Viestejä: 65

LähetäLähetetty: 07.03.2007 00:08    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Vuorokauden marinointi viskissä auttaa makuun kummasti.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
juse
Kanta-asiakas


Liittynyt: 01 Jou 2004
Viestejä: 4723

LähetäLähetetty: 07.03.2007 00:32    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

niin, hyvä viski mennee pilalle Wink
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Lapinleuku
Kanta-asiakas


Liittynyt: 20 Tam 2006
Viestejä: 917
Paikkakunta: Inari

LähetäLähetetty: 07.03.2007 08:53    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Onhan se toki fakta, että jos riistaa ampuu, niin jotenkin se on hyväksi käytettävä. Meillä kyllä menee koskelot koirille noutolinnuiksi ja siihen hommaan onkin tosi hyvä elukka, koska ei se koirasta todellakaan hyvälle maistu. Ja onhan se kalakannan hoitoa kun noita muutaman muksii syksyssä alas.

Mie olen joskus koskeloa maistanut ja kyllä oli aivan älyttömän pahaa. Katsellaan tuleeko koskaan sellaista kokkia vastaan, joka tuollaisen traanipallon osaa valmistaa ihmisravinnoksi. Tuo savustus saattaa olla aika hyvä keino... Täytyy ehkä piruuttaan kokeilla ens syksynä, mutta silti hyvin skeptisenä.
_________________
www.tajukankaan.com
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Käy lähettäjän sivustolla
Rastinsahi
Kanta-asiakas


Liittynyt: 08 Elo 2005
Viestejä: 7252
Paikkakunta: Lapin lääni

LähetäLähetetty: 07.03.2007 09:29    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Lainaus:
mutta silti hyvin skeptisenä.


Tuohan oli teikäläisessä täysin uusi piirre kun on ruoasta ja materiaaleista kyse Wink
_________________
Tapion viljan puimakone
http://www.tajukankaan.com
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Heppa
Kanta-asiakas


Liittynyt: 04 Hei 2009
Viestejä: 182

LähetäLähetetty: 12.05.2012 00:55    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Iso- ja tukkakoskelo on ihan hyvää syötävää,nyletään ja laitetaan pataan,sekaan öljyä ja pippuri ja paprikajauhetta,suolaa ja sipulia,vähän vettä ja padan kansi kiinni,uuniin 6-8 tuntia,lämpö 120-130 alussa,tippuu siitä,ainakin minun puu-uunissa,hyvää tulee.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
huntikas
Kanta-asiakas


Liittynyt: 14 Tam 2006
Viestejä: 795

LähetäLähetetty: 12.05.2012 12:22    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

mielenkiinnolla seuraan aihetta, täällä noita sotkeloita on muuttoaikaan hurjat määrät ja mielelläni tekisin ruokaa. kerran kokeilin ja ei maistunut juuri millekkään maitohauduttelun jälkeen. tein normaalin paistin
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Näytä edelliset viestit:   
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3  Seuraava
Sivu 2 Yht. 3

 
Siirry:  
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com