Vilperin makaroonilaatikko

[petra]

tuo mittää leipää...nisuahan tuo

[Over&Under]

Sarkasmi on vakava taiteenlaji..

vaikka tuo Vilperin makaronilaatikko ei huonolta näyttänytkään, niin silti olen itse sitä mieltä, että jos se peuranjauheliha unohtuu pakkaseen niin ei tarvitse tänne kuvasarjaa sikanautakokkailuista laittaa.
_________________
jepjep...

[Vilperi]

Ihan ystävällinen pyyntö Marcus82: voisitko poistaa tuon ja avata sille vaikka oman osion; näitä mun ruualaittohjeita luetaan myös Espanjassa ja hyvä sinällään että tulee kaikenlaisia kommentteja, mutta pyytäisin porukkaa edes pysymään suurinpiirtein aiheessa.

http://espanja.org/node/7364
Joten jos kiinostusta riittää niin mukaan vaan!!
_________________

[Vilperi]

Over&Under: Aina ei ole sitä riistaa juuri sillä hetkellä käytettävissä ja jos sinulla ei mielikuvitus riitä sen sikanaudan korvaamiseen peuranlihalla, niin en mahda mitään; tärkeintä on mielestäni ohjeet sinällään ja niiden tarvittava soveltaminen kotikeittiössä!!
_________________

[Over&Under]

Olen sangen mielikuvitukseton tyyppi.

Eipä siinä jos joskus livetään, mutta mulla on semmoinen kutina että vilperin viestiketjut ovat aiheesta riippumatta enemmän tai vähemmän aiheen vierestä.


EDIT: Toki hirvipaistitopikki on hatunnoston arvoinen, sellaisia mun puolestani lisää!
_________________
jepjep...

[Berkele]

Ei tämä nyt mitenkään vierestä liippaa. Meillä ainakin kokeillaan tässä parin päivän sisällä viliperin lootaa, lihana vain hirven jauhelihaa. Pitää ensin syödä tuo sulamaan otettu vasan paahtopaisti.

Toki voisi se lihaosio olla riistaa, mutta itelläkin tahtoo olla vaikeuksia muistaa ottaa lihat sulamaan. Joskus olen kyllä tehnyt tuommoiseen pataruokaan ihan suoraan jäisenä paistettuna jauhelihan. Ihan kelpoa tulee. tarttee vaan hyvän valurautapannun ja tehokkaan lieden.

[Juha]

Jos ei halua sulattaa jauhelihaa mikrossa (miksi ei ?), niin nyssäkän voi laittaa uimaan haaleaan veteen. Sulaa muuten yllättävän nopeasti.

[petra]

[Berkele]

[Juha]

Kun työn alla on makaroonilaatikko tai joku muu nesteessä kypsennettävä pataruoka, niin se pieni "mikrokypsennys" ei vaikuta lopputulokseen käytännössä mitenkään. Mummonlihapullia ja muita taikinoita tehdessä pitää olla huolellisempi.

[petra]

[ioni]

Kylä soonniin että liha on pilalla jos sen sulattaa muuten kuin hitaasti jääkaapissa. Hyi helevetti sitä makua mikron tai vähänkään liian lämpimän vesihauteen jäljiltä. No, okei, käristys on oma lukunsa ja jäisenä uunitettu paisti.

[santeri]

Kuulin että sielä etelässä syötiin makaronin Vilperilaatikkoa.

Mahtoko olla juttua vaan.

[petra]

!&%¤#"!..luin tuota vilperin etelän foorumia...........vilperihän syöpi samasta kupista mörrisä kans

[9.3x622]