Vilperin uunihauki+ pari muutakin kokkia!

[Vilperi]

JJP: Keleen reseptiäkö tohon ny tarvitaan; lasket kalat lihamyllyn läpi ja teet normi lihapullataikinan mausteineen, munineen ja korppujauhoineen: väännät pullat ja heität pannulle paistumaan ja kun ne on pikkasta vaille kypsät, niin pari desiä kermaa sekaan, niin tulee kastikekin samassa, vähän ruohosipulisilppua päälle vihreetä merkkaamaan; völjyyn vaikka keitetyt perunat!
_________________

[kuhna]

Päivää päivää...tulen tualta omalta hiekkalaatikko topikista. Täytyypä rapsia puntista hiekat pois, ettei Vilperin keittiöön tule lakasemista.
Toisena hommana heitän ton petran tosta luumuilemasta pihalle...vips; plumps...noin
Jaahas jaahas. Ompas hyvän näköstä haukea ja perunaa. Yksi kuhakin. Kyllä se niin on, että jollei suomenlahdella tähän aikaan vuodesta ole jonkun loukkumiehen hyvä kaveri, niin pitää opetella laittamaan haukea ja ahventa. Suomenlahti on muuttunut sisäveden kaltaiseksi.
Itse olen hauet aina jauhanut. Paitsi silloin kun asuin sisämaassa. Ennen vanhaan huhti- ja toukokuu syötiin pelkästään haukea
Laitan omaan topikkiini, joitain kuvia savustuksesta ennen juhannusta...joillei juhannus mene liiaksi keittoruuan pualelle.
_________________
Ammuin ohi !

[Vilperi]

Teretulemax Kuhna, mutta jollet oo sattunu huomaamaan, niin tänkin topicin alalaidassa on sellainen lätkä jossa lukee "uusi aihe"!
Sitäkö klikkaat, niin sulle avautuu ihan puhdas sivu johon voit laittaa parhaita reseptejäsi esille ja jos vähänkään tuuria on joku toinen yhtä kahju vielä arvosteleekin ne, että sun ei tartte tehrä eres sitäkään!! Ai niin meinas unohtua; sen sivun ylälaitaan pitää kirjoittaa joku otsikon tapainen, niin silloin tän foorumin serveri älyää laittaa sen kaikkien luettavaksi tai nähtäväksi!!
Ja älä Kuhna huoli; keittoruuallakin on oma paikkansa ja ootkos kuullu; jotkut jopa tekee sitäkin!?

Mää kiitän lämpimästi vierailusta ja lupaan kanssa tulla kyläilemään jahka sopivaa asiantynkää taas ilmenee!!
_________________

[kuhna]

Aijaa kiitokset neuvoista. Mä oon aina luullu, et noi moderaattorit pelkästään voi avata ja poistaa keskusteluja.
_________________
Ammuin ohi !

[Vilperi]

Sorry Kuhna: Tuo ei menny läpi!!!
_________________

[tetri]

...