OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

Ilon aiheita hirvijahdissa?
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3 ... 52, 53, 54 ... 68, 69, 70  Seuraava
 
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Hirven ja peuran metsästys
Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe  
Kirjoittaja Viesti
Larsen
Kanta-asiakas


Liittynyt: 08 Elo 2012
Viestejä: 2884

LähetäLähetetty: 30.10.2018 23:36    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Peto kirjoitti:
jkvi kirjoitti:
^^&^ Ei ole tullut mieleen, että käytte opissa?

Se paistien irrottelu nyt niin hääppöstä touhua ole.


Osaan kyllä paistit irroitella. Mutta ukot ei osaa niitä jakaa. Kaikki pitää puukolla katkoa,
"että kaikki saa samanlaista ja saman verran"...

Ammattilaisella se homma vaan käyttää näppärämmin ja kun esim. 3 hirveä jaetaan 16 osaan,
ei tarvi yhtään paistia katkaista. Saa sitten kotona pieniä vaikka lihapulliksi, jos joku niin haluaa.


Ammattilaisten touhua on siinä mielessä mukava verrata, että kuinka paljon lihaa tulee enemmän kuin tavan metsästäjän leikatessa. Esimerkiksi luut on paaaljoon puhtaampia lihoista kuin vrt. tavan metsästäjän leikkaamat lihat luiden ympäriltä.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Mc-manteli
Kanta-asiakas


Liittynyt: 28 Lok 2007
Viestejä: 3606
Paikkakunta: Länsirannikko

LähetäLähetetty: 30.10.2018 23:43    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Siinäpä noita perusteluja on tullutkin jo.
Meillä ei oo siitä ollu kertaakaan kyse etteikö paikalla olis joku joka oikeasti osaa.
Vaan siitä että mm. Vanhempi kaarti haluaa aina leikata päivällä, työikäiset ei kerkee ku illalla. Töissäkäyvien elämässä on yleensä kaikkee muutakin ohjelmaa, joka ilta jokaiseen mahdolliseen kellonaikaan ei välttämättä sovi.
Aina joku pääsee sanomaan että se ja tuo ei ollu taaskaan.. tai ne ainaki karkasi ennen paikkojen pesua..

Ei tartte kenenkään vääntää siitä kuka on talkoilla leikannut kenenki lihoja ihan vaan hyvyyttään.. sen ku hakee valmiit kasat ja sillä hyvä.

Elämme mielensäpahoittamisen aikakautta..
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Larsen
Kanta-asiakas


Liittynyt: 08 Elo 2012
Viestejä: 2884

LähetäLähetetty: 30.10.2018 23:46    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Mc-manteli kirjoitti:
Siinäpä noita perusteluja on tullutkin jo.
Meillä ei oo siitä ollu kertaakaan kyse etteikö paikalla olis joku joka oikeasti osaa.
Vaan siitä että mm. Vanhempi kaarti haluaa aina leikata päivällä, työikäiset ei kerkee ku illalla. Töissäkäyvien elämässä on yleensä kaikkee muutakin ohjelmaa, joka ilta jokaiseen mahdolliseen kellonaikaan ei välttämättä sovi.
Aina joku pääsee sanomaan että se ja tuo ei ollu taaskaan.. tai ne ainaki karkasi ennen paikkojen pesua..

Ei tartte kenenkään vääntää siitä kuka on talkoilla leikannut kenenki lihoja ihan vaan hyvyyttään.. sen ku hakee valmiit kasat ja sillä hyvä.

Elämme mielensäpahoittamisen aikakautta..


Se on just näin Smile
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
sinttivintturi
Kanta-asiakas


Liittynyt: 15 Elo 2018
Viestejä: 805
Paikkakunta: Pohjois-Häme

LähetäLähetetty: 31.10.2018 09:32    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Nelipiikkinen uros nurin lauantaina miesajolla,kauden toisena jahtipäivänä,ammattileikkaaja viikolla paikalle ja hyvät lihat pienelle porukalle.

Nyt hirvijahti ohitse ja voi keskittyä muihin jahteihin. Very Happy
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
heiluri
Kanta-asiakas


Liittynyt: 20 Mar 2006
Viestejä: 34936

LähetäLähetetty: 31.10.2018 09:36    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Mc-manteli kirjoitti:
Siinäpä noita perusteluja on tullutkin jo.
Meillä ei oo siitä ollu kertaakaan kyse etteikö paikalla olis joku joka oikeasti osaa.
Vaan siitä että mm. Vanhempi kaarti haluaa aina leikata päivällä, työikäiset ei kerkee ku illalla. Töissäkäyvien elämässä on yleensä kaikkee muutakin ohjelmaa, joka ilta jokaiseen mahdolliseen kellonaikaan ei välttämättä sovi.
Aina joku pääsee sanomaan että se ja tuo ei ollu taaskaan.. tai ne ainaki karkasi ennen paikkojen pesua..

Ei tartte kenenkään vääntää siitä kuka on talkoilla leikannut kenenki lihoja ihan vaan hyvyyttään.. sen ku hakee valmiit kasat ja sillä hyvä.

Elämme mielensäpahoittamisen aikakautta..

Näinpä, meilläkin lihat leikkaa ammattilainen ukkojen avustaessa ja hyvä tulee, toki normaali "eläkesiipi aloittaa jo aamulla ja työssäkäyvät sitten kun pääsevät" asettelu on aina läsnä, mutta jokainen sen mukaan kuin kykenee ja ehtii.
_________________
Kertalaakiyhdistys
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
jkvi
Kanta-asiakas


Liittynyt: 29 Kes 2006
Viestejä: 5212
Paikkakunta: Suomussalmi

LähetäLähetetty: 31.10.2018 09:43    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Näyttää kohta uusavuttomuus leviävän hirviporukoissa lihan leikkauksen ulkoistamisen seurauksena.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
late2
Kanta-asiakas


Liittynyt: 16 Elo 2004
Viestejä: 15336

LähetäLähetetty: 31.10.2018 11:02    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Kun näitä lukee niin tulee melkein mieli lähteä hirvijahtiin. Itse asiassa kaveri soitti eilen ja kysyi jahtiin, sanoin ettei oikein ehdi. Jossain olisi vaan pulaa nohevista hirvimiehistä, oman porukan hauvat vaan louskuttaa tyhjää kun luvat on Oma Riistassa, kaatuneina.

En ihan dissaa tuota ammattileikkurijuttua, meillä oli joskus peuraporukassa. Olin auttamassa yhdessä leikkuussa, en pysynyt perässä vaikka kirjat on luettu ja kalvon mukaan mennään. Oma oppiminen on kyllä osittain sitä että kun luvat on loppu juodaan viinatkin loppu ja aamulla leikkaamaan, mulla oli facebookissa kuvana joskus kun aamuluisussa vetelin sarvipään kallosta nahkaa pois. Mutta tuosta peurakeikasta jäi pari kiloa "jauhelihaa", kun ei kukaan asianomainen halunnut niin tein tuosta vorschmackia.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
vekev
Kanta-asiakas


Liittynyt: 24 Jou 2016
Viestejä: 15775

LähetäLähetetty: 31.10.2018 11:10    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

jkvi kirjoitti:
Näyttää kohta uusavuttomuus leviävän hirviporukoissa lihan leikkauksen ulkoistamisen seurauksena.
Ei se välttämättä sitä ole, on vain helpompi jos ammattilainen tekee, se sujuu hetkessä, kaikki ei todellakaan sais ottaa puukkoa käteen, on sen verran kovia miekkailijoita.
Kaveri on varmaan 20v käyttäny ammattilaista lihan leikkaajaa, tiedän muutamalla muullakin olevan.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Sigamees
Kanta-asiakas


Liittynyt: 09 Mar 2008
Viestejä: 11053

LähetäLähetetty: 31.10.2018 11:57    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Ite pitäisin sitä järkevyytenä, esim meillä jotka käy kauempaa jahdissa, niin ajelet joku arki-ilta lihanleikkuuseen, tai sitten viikonlopun jahtiaikaa menee siihen. Jos rahalla selviää että lihat on valmiina laatikossa, niin ilman muuta.
_________________
Running target!
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
sinttivintturi
Kanta-asiakas


Liittynyt: 15 Elo 2018
Viestejä: 805
Paikkakunta: Pohjois-Häme

LähetäLähetetty: 31.10.2018 15:09    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

jkvi kirjoitti:
Näyttää kohta uusavuttomuus leviävän hirviporukoissa lihan leikkauksen ulkoistamisen seurauksena.


Tuo on totta joka sana,mutta tässä olikin kyseessä ilonaiheet.

Itte olen leikellyt porukan eteen joka vuosi,nyt tuli
mahdollisuus saada eläkkeellä oleva ammattilainen.
Mielellään käytettiin tilaisuus hyväksi..teki ensiluokkaista työtä lihapalkalla...

Ja peurat vielä juoksee,ei pääse taito ruostumaan...
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Kankkunen
Kanta-asiakas


Liittynyt: 09 Huh 2004
Viestejä: 615
Paikkakunta: savo

LähetäLähetetty: 31.10.2018 16:25    Viestin aihe: Ilonaiheita Vastaa lainaamalla viestiä

Meillä onneksi vasat jaetaan puolikkaina, niin jokainen saa silputa sen mieleisekseen, olen muutamille kavereille leikannut, kun tuota teurastus hommaa tulee harrastettua. Niitä silputtuja "mora" miesten lihoja tuleekin sitten aikuisten lihaosuuksista, no ajaa ne sitten jauhelihaksi/ karjalanpaisti lihoiksi. On eroja fileissä, kuka on irroittanut ruhosta, muutamien jäljiltä on siistit fileet ja sitten on kuin karhu olis repimällä irroittanut. Jokainen tyylillään toiset ovat oppineet/ opetelleet tunnistamaan ruhon eri osat, ja toisille kaikki on samanlaista "soppalihaa".
_________________
Kyllä koira kova saa olla, mutta tyhmä ei.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
9.3x622
Kanta-asiakas


Liittynyt: 16 Huh 2004
Viestejä: 16689

LähetäLähetetty: 31.10.2018 17:03    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Me ei paisteja silputa ja ihan hyvää jälkeä saadaan aikaiseksi. Jopa ulkopuoliset on kehaisseet. Ammattimiehelle ei tietenkään pärjätä, mutta huonompaakin jälkeä olen nähnyt.
_________________
Polku on kulkijaansa viisaampi. !&%¤# määrä on vakio.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
heiluri
Kanta-asiakas


Liittynyt: 20 Mar 2006
Viestejä: 34936

LähetäLähetetty: 10.11.2018 07:30    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Jaha, taas jahtiin, mukavan rentoa kun en enää ota lihoja, pakkanen täysi, vaan voi mennä ja tulla fiiliksen mukaan.
_________________
Kertalaakiyhdistys
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
heiluri
Kanta-asiakas


Liittynyt: 20 Mar 2006
Viestejä: 34936

LähetäLähetetty: 10.11.2018 17:55    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Kasipiikki tuli sitten kopautettua, olikin apina selässä edellisen tilanteen hutin jälkeen Very Happy .
_________________
Kertalaakiyhdistys
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
vekev
Kanta-asiakas


Liittynyt: 24 Jou 2016
Viestejä: 15775

LähetäLähetetty: 10.11.2018 18:17    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

heiluri kirjoitti:
Kasipiikki tuli sitten kopautettua, olikin apina selässä edellisen tilanteen hutin jälkeen Very Happy .


No nii, illalla sit pikku kuppi sille. ihan mitä vaan. Laughing
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Näytä edelliset viestit:   
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Hirven ja peuran metsästys Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3 ... 52, 53, 54 ... 68, 69, 70  Seuraava
Sivu 53 Yht. 70

 
Siirry:  
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com