Hevosenlihaa tarjolla.

[Vilperi]

Mullekin pieni pala kelpaisi; onko kukaan täältä "etelästä" menossa noutamaan itelleen ja siinä sivussa voisi tuoda mullekin palasen korvausta vastaan!!?? Siitähän voisi sitten jälkikäteen tehdä jonkunlaisen ruokaohjeen sitä palasta hyödyntäen. Tuo heponen on kuiteski nykyään sen verran nk. eliittiherkkua että tarjonta on suht.koht. vähäistä ja vanhat sapuskaohjeet ovat myös lievässä hakusessa jopa Googlen mukaan!
Ne joilla on mahdollisuus nyt hyödyntää kyseistä heppaa, niin kunnioittakaa sen "ruumista" hiukasen ja välittäkää tietoa siitä, että miten valmistitte saamanne lihat!!
_________________

[iso Koo]

3.1 lauantaina on nyt suunnitteilla teurastaa hevonen, joten sen mukaan edetään.

[sahkuifk]

Olin pyhät kyläilemässä paikassa missä sain pelata hevosten kanssa, muutama arabi ja vajaa kymmenen islantilaista. Ollaan avoimia kaiken suhteen mutta kysyn vaan että mitä jos ravimiehet laittais omille palstoilleen koirareseptejä, ihan vaan tyyliin että kun kävin tuolla idässä niin syötiinhän niitä sielläkin.
_________________
jos ei voi, niin se on voi voi

[Paatti]

Omassa tallissa pari hevosta. Silti maistuu hyvälle. Omaa en ehkä söisi niinkään hyvällä ruokahalulla. Koiraakin kyllä voin maistaa, kun olosuhteet on sopivat.

[sahkuifk]

Juu, ei sillä ettenkö itte söis mutta nää on arkoja aiheita veljet.
_________________
jos ei voi, niin se on voi voi

[Paatti]

Ei kai to mikään kovin arka aihe ole.
Tuolle meillä asuvalle hevostytöllekin maistui palvattuna, jopa sen jälkeen kun sai tietää mitä lihaa se on. Lähipiirissä olevista hevosihmisistä kukaan ei ole jättänyt maistamatta ,kun on tarjottu.
Suomessa ei kasvateta hevosia lihanjalostus tarkoitukseen. Itse olen sen ainakin pähkäillyt niin, että parempi meikäläisen suussa, kuin maassa. Eli järkevämpää toi on hyötykäyttää, kuin kuopata.

[JoneK]

Pois.

[sahkuifk]

Kyllähän me ymmärretään mutta kun on niitä jotka viedään Jaguaarilla maneesiin ja istutetaan pullahevon selkään pari kertaa viikkoon. Niillä ei ole realismia tähän juttuun ja ne juoksee lujaa sillon kun hevonen ottaa ohjat omiin lapasiin.
Mutta me ollaan me ja muut on muita.
_________________
jos ei voi, niin se on voi voi

[Paatti]

[Vilperi]

Olkoonkin hevonen toisille lemmikki samalla tavalla kuin koirakin toisille, mutta tässä on nähdäkseni hyötyajattelu suurempi tekijä kuin itse eläin; kait sitä vois koiraakin syödä jos ei tuntisi lihan alkuperää, mutta koiruudesta saatava lihamäärä on aivan eri luokkaa heppaan verrattuna.
Eettisesti katsottunakin tilanne on ristiriitainen; koira monttuun ja hevonen teuraaksi. Ei välttämättä sovi yleiseen ajattelutapaan, mutta ne jotka ovat toisinaan sitä hepoa syöneet esim. meetvurstin muodossa (tsekkasin juuri tänään paketin sisältämät tuoteselosteet; sisältää hevosen lihaa!) arvostavat sen makua ihan perinteiden mukaan ilman suurempia omantunnontuskia.
Kyseessä on kuitenkin hieno eläin joko elävänä tai kuolleena ja sekin ansaitsee loppunsa jossain muodossa, mutta ei mielestäni suoraan monttuun laitettuna. Tunteiden sietokykyä kyllä tuo tarvitsee tai samaa asennetta kuin hirven kaato ja sen teurastamisen patavalmiiksi, mutta joillekin tuo asenne voi olla liikaa ja sen vuoksi monta hyvää kiloa hepanlihaa menee vuosittain monttuun!
_________________

[sahkuifk]

[NoVoeHelevetti]

Hevosenliha on suomessa ongelmajätettä. Käytännössä ainakin. Kukaan ei teurasta. Harva syö.

[Janme]

Itte oon joskus lihatiskiltä hepoisen sisäfilettä ostanut ja aivan hyvää oli pihvinä. Paistellessa kannattaa vain olla tarkkana, ku kypsyy huomattavasti nopeampaa ku lehmä. Pihvejä ei saa paistaa kypsiksi, koska ne sitkastuu.

Kaveriksi tymäkälle pihville vaikka kermapohjanen sinanppi-konjamiinikastike ja tumma, vahva olut.

Kävisin hakemassa einettä, mutta taitas tulla kova kilohinta, vaikka löpöä lähes ilmaseksi nyt saaki.

[metsiemmejormakka]

Jos joku etelästä menossa hakemaan niin voisin vähän "bensarahoja" maksella jos minulle pystyisi samalla palan tuomaan? Olisi mielenkiintoista päästä maistamaan hevosta.
_________________
"You can´t stop insane people from doing insane things by passing insane laws. That´s INSANE!"

[iso Koo]

No niin, hevonen sai tänään ensin porkkanaa ja sitten....

laitoin sille päähän toiset riimut, kun oli mokoma hävittänyt ne entiset.


Eipä riittänyt viime metreille enää yhtään "kykenevää" kaveria, joten operaatio alkaa alusta.

Jos ketä kiinnostaa, niin sopivaa päivää saa ehdottaa.