Häkäjänis

[Salko L.]

Tulipa tuossa Jouluksi sauhuteltua jänis. Ennen siirtymistä kuljetusvaunuun (VW) Jussi sukelteli vahvassa suolavellissä viikon. Päivää ennen kaasukammiota viimeisenä voiteluna vaihdoin vellin veteen, jonka jälkeen keskityin linnakkeen rakentamiseen:



Ja taas asiaan... Tuomiopäivän aamuna varmistelin muumioitumisen parilla pekonipaketilla ja n. sadalla koktailtikulla.



Kun matka oli taitettu leirille laitoin uunin lämpiämään ja nakkasin pekonijusben pataan. Huomatkaa mukavan Jouluinen merimaisema (20.12.2008). Pari keppiä padan alle ja verkkoja laskemaan ajankuluksi.



Noin 1h 20min taisi jänis padassa olla ja tältä se näytti. Pekonikuorrutus oli napannut todella kitkerän savun maun, niin ettei koira edes huolinut maistaa, isännän piti tietysti maistaa .



Jänis vietti vielä 3 vuorokautta balsamikääreissään ja kun aattona epäilevin mielin projektin onnistumisesta kääreet höyläsin vekeen, niin totesin olevani väärässä. Kalaltahan se maistui.
_________________
Se on juotavapullo ja syötävälautanen