OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

Ruokakulttuuria Suomesta.

 
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista
Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe  
Kirjoittaja Viesti
Vilperi
***


Liittynyt: 22 Elo 2005
Viestejä: 10580
Paikkakunta: Espoo/Kangasala

LähetäLähetetty: 25.03.2009 21:11    Viestin aihe: Ruokakulttuuria Suomesta. Vastaa lainaamalla viestiä

Nyt kun ollaan väännelty kättä esim. "karjalanpaistista", niin mitä jos etsisimme sitä todella vanhaa ruokaa mitä maassamme on tehty ja joka on sitten vuosisatojen kuluessa muokkaantunut jopa nykyisiksi "perinneruuiksi" asti.
Ohessa yksi linkki keskiajan tietoihin ja varmaan lisää löytyy kunhan etsitään.
http://www.keskiaika.org/kirjasto/suolakalaa/simaa.html

Tuosta linkistä asutuksen historiaa ja jotain viitteitä ruokailuun.
http://www.compuline.fi/ComDocs/Suomi/uushlp/html/fin-2t5t.htm

Joten eiköhän vain todeta että itsekin siirtolaisia ollaan ja ruokamme on saanut vaikutteita rajojemme ulkopuolelta ja nk. omaperäisiä ruokia on jotensakin vaikeaa löytää. Ja niistä joita meillä on, niin kiitokset pitää varmaan kohdistaa näihin naishenkilöihin jotka ovat omanneet hyvän mielikuvituksen ja hengissäpysymisen vietin kokeillakseen tehdä ruokaa niistä raaka-aineista mitä kulloinkin on ollut saatavilla.
_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Vilperi
***


Liittynyt: 22 Elo 2005
Viestejä: 10580
Paikkakunta: Espoo/Kangasala

LähetäLähetetty: 25.03.2009 21:36    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Tuossa yksi hyvä linkki ruokakulttuuriimme:
http://www.greywolves.org/artikkelit/2001-11-01-Ruokaperinne_rautakauden_ja_varhaisen_keskiajan_Suomessa.html
_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Näytä edelliset viestit:   
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Sivu 1 Yht. 1

 
Siirry:  
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com