OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

Mitä riistaruokaa söit tänään
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3 ... 156, 157, 158 ... 188, 189, 190  Seuraava
 
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista
Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe  
Kirjoittaja Viesti
valmet 412s
Kanta-asiakas


Liittynyt: 13 Maa 2004
Viestejä: 16577
Paikkakunta: pohjois-stakunta

LähetäLähetetty: 10.10.2019 08:34    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Se on varmaan noista lautasista kiinni se homma kunnei hanki samannäköstä saada ikinä tehtyä...

Ravintolan saisit perustaa(jollei jo olekin)
_________________
Varisjahdin veteraani...
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
hemuli
Kanta-asiakas


Liittynyt: 08 Maa 2004
Viestejä: 334
Paikkakunta: Itä-Uusimaa

LähetäLähetetty: 10.10.2019 08:39    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Palvihirvestä kinkkupiirakka ja loput leivän päälle.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
tee667
Kanta-asiakas


Liittynyt: 30 Jou 2015
Viestejä: 729

LähetäLähetetty: 10.10.2019 10:38    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

valmet 412s kirjoitti:
Se on varmaan noista lautasista kiinni se homma kunnei hanki samannäköstä saada ikinä tehtyä...

Ravintolan saisit perustaa(jollei jo olekin)



Siitäkö se onkin kiinni, no niin tietysti. Olen ihmetellyt että mikä mättää.

Mäkin olisin mieluusti foxin kaveri....
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
fox66
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Tam 2005
Viestejä: 1840
Paikkakunta: Vaasa

LähetäLähetetty: 10.10.2019 12:12    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Joo lautasista kiinni... Laughing

Tuota Moskovan pataa suosittelen kokeilemaan. Luulin että se on venäläinen ruoka, mutta eipäs olekaan. Alkuperäinen resepti ja nimen lähde löytyy tuolta linkin takaa: https://www.menaiset.fi/artikkeli/ruoka/reseptit/legendaarisen-mysi-lahtisen-moskovanpata-klassikko-johon-kaikki-rakastuvat
Ja kannattaa kokeilla ensin orjallisesti tuota reseptiä noudattaen ennen kuin lähtee säveltämään, sillä turhaan tuota ei ole kehuttu. Saa siten hyvän vertailukohdan omille sävellyksille ja hyvän pohjan viedä makuprofiilia omaan suuntaan. Itsellenikin oli tuskaa jättää omat suosikkimausteet kuten valkosipuli, timjami, maustepippuri ja laakerinlehti pois.
_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti Käy lähettäjän sivustolla
terva
Kanta-asiakas


Liittynyt: 19 Elo 2007
Viestejä: 1669

LähetäLähetetty: 10.10.2019 22:28    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

fox66 kirjoitti:
Itsellenikin oli tuskaa jättää omat suosikkimausteet kuten valkosipuli, timjami, maustepippuri ja laakerinlehti pois.


Miten mikään (riista)ruoka voi olla hyvää ilman noita? Rolling Eyes
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Peto
Kanta-asiakas


Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 9978
Paikkakunta: Tre/P-pohjanmaa.

LähetäLähetetty: 10.10.2019 22:39    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

terva kirjoitti:
fox66 kirjoitti:
Itsellenikin oli tuskaa jättää omat suosikkimausteet kuten valkosipuli, timjami, maustepippuri ja laakerinlehti pois.


Miten mikään (riista)ruoka voi olla hyvää ilman noita? Rolling Eyes


Se selviää äkkiä kun teet vaikka hirvestä Moskovan pataa Mysin reseptillä. En ole kuullut kenenkään moittivan.
_________________
Vaikka muu häviää, niin metsästys jää.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
mehtäinssi
Kanta-asiakas


Liittynyt: 30 Tam 2019
Viestejä: 373

LähetäLähetetty: 11.10.2019 23:04    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Hirvimureketta asiaankuuluvine lisukkeineen. Huomenna sama setti. Sunnuntaina kokeillaan vähän erikoisempaa eli ranskalaista "villisorsaa". Pakastettuna ostin. Veikkaan, että kyseessä on heinäsorsa, joskin koko on vähän pienempi mihin olen tottunut Rolling Eyes
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
hOLIC
Kanta-asiakas


Liittynyt: 24 Tam 2013
Viestejä: 760
Paikkakunta: Keski-Pohjanmaa

LähetäLähetetty: 17.10.2019 20:00    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Tein viime vuonna tuota moskovanpataa hirvestä mysi lahtisen reseptillä ja oli kyllä tautisen hyvää!
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Latvajärvi
Kanta-asiakas


Liittynyt: 06 Huh 2008
Viestejä: 461

LähetäLähetetty: 19.10.2019 17:10    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Palstan innoittamana moskovan pata rusakosta paistuu leivinuunissa. Saapa nähä onko hehkutuksen arvoista.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
fox66
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Tam 2005
Viestejä: 1840
Paikkakunta: Vaasa

LähetäLähetetty: 19.10.2019 19:34    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Me syötiin varmaan kolme päivää tuota Moskovan pataa eikä tökkiny yhtään Smile

Tänään juustoinen ja yrttinen pekoniin kääritty hirvirulla hirven fileestä, ranskalainen perunasalaatti, turkkilaiseen jugurttiin tehty colesalaatti, paahdettuja tomaatteja ja konjakki-pippurikastike.
Eipä ollu huonoo tämäkään Smile


_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti Käy lähettäjän sivustolla
Latvajärvi
Kanta-asiakas


Liittynyt: 06 Huh 2008
Viestejä: 461

LähetäLähetetty: 19.10.2019 21:42    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Fox asettaa riman niin korkealle ettei paljon kehtaa omia tuotoksia esitellä Shocked

Mutta pata oli kyllä maineensa veroinen. 5 vee tyttökin otti lisää kaksi kertaa, se on jo ihme kun ruuassa on sipulia Smile
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
vekev
Kanta-asiakas


Liittynyt: 24 Jou 2016
Viestejä: 15775

LähetäLähetetty: 20.10.2019 07:47    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Sanos muuta, omat vaikuttaa sörsseliltä. Laughing Vaikka maku on ihan ok.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
fox66
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Tam 2005
Viestejä: 1840
Paikkakunta: Vaasa

LähetäLähetetty: 20.10.2019 13:51    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Tässä vielä linkit noiden parin ruoan ohjeisiin:

http://www.kettunet.com/moskovan-pata/
http://www.kettunet.com/hirvirullat/
_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti Käy lähettäjän sivustolla
Quad vadis
Kanta-asiakas


Liittynyt: 09 Mar 2011
Viestejä: 2629

LähetäLähetetty: 26.10.2019 13:31    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Tänään juuri aamunsarastuksen aikaan istuessani kannonnokassa ihalemassa Varsinais-Suomalaista peltomaisemaa huulilleni jotenkin muodostui sana Wallenberg.

Lyhyen mutta sitäkin onnistuneemman ja tuottoisan sorkkajahtiaamun pääteeki kipikapi myöhästynyttä lounasta laittamaan.

Biff Wallenberg, tälläkertaa alkuperäisestä poiketen peuranlihasta ja ilman herneitä.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Quad vadis
Kanta-asiakas


Liittynyt: 09 Mar 2011
Viestejä: 2629

LähetäLähetetty: 26.10.2019 13:50    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Samalla hellanlämmityksellä pyöräytin huomisen kisapäivän buffa/duunarievään.
Shepherdspie, tai kun se on peurasta niin kai se on sitten Hunterspie?



Annan tuon muusin imeltyä aina joitain tunteja ja aamulla sitten muutamaksi tunniksi uuninlämpöön tekeytymään.

Tästäkin puuttuu ne ”originaali lisukkeet” eli herneet. Olikohan ennenvanhaan mitään muuta vihanneksia kun herneitä Surprised ja porkkanaa Very Happy
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Näytä edelliset viestit:   
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3 ... 156, 157, 158 ... 188, 189, 190  Seuraava
Sivu 157 Yht. 190

 
Siirry:  
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com