Mitä riistaruokaa söit tänään

[tee667]

Suppilovahverokeitto palvihirvellä Foxin ohjetta mukaillen. Hyvää oli.

[Tumpeelo]

Kaurismamman kylkiribsejä ja voi pojat että oli hyvää.

3,5% suolalaukassa vuorokausi ja sit päälle reippaasti Poppamiehen valkosipulisekoitusta, vuorokauden odottelu ja sit paistopussissa uuniin 110c 4-5h ja sitten grillin kautta pintaan hieman väriä ja pöytään.

Tää on kyl mun favourite mausteseos silloin kun safkan teko ei ole pipertämistä:

[Jalluri]

Graavattua metonfilettä lapinnäkkärillä

[heiluri]

Merimiespihvi/paisti mistä lie hirven niskalihoista tai jostain, hirveä nyt kuitenkin.
_________________
Kertalaakiyhdistys

[fox66]

Paccheri-vuoka peuran jauhelihasta.
https://www.kettunet.com/paccheri-hirvivuoka/



_________________

[Havumetsä]

HirviBrgr sunnuntai

[heiluri]

Hirvenliha tonnikala pizzaa.
Hyvää kun itte (rva) tekee.
_________________
Kertalaakiyhdistys

[fox66]

Eilen muutama ahven ongella, tänään ahvenrisottoa. Suosittelen kokeilemaan!
https://www.kettunet.com/ahvenrisotto/


_________________

[jussi72]

Makaronilaatikkoa hirven jauhelihasta

[Voitt0]

Eilen Hirvenvasan paahtopaistia ja homejuustolla terästettyä kukkakaaligratiinia, kyllä!

[petsupaa]

Kuivaa jänistä (ihan parasta) punaviini/suklaa kastikkeella ja perunamuusia.
_________________
Märkä pyyhe on kuin täyteen räitty nenäliina.

[jussi72]

Chili con carnea peurasta

[Patruuna]

[Nimrod]

Hirviruutipataa (eli käytetty Rooty perunanuudeleita)

[fox66]

Hirviragupizzaa...
Maustettu ricotta, hirviragu, mozzarella, parmesan, karamellisoitu punasipuli ja basilika.


_________________