Mitä riistaruokaa söit tänään

[esa g]

Jos ilvekset kiusana,niin syödään ne pois.Elikkä tänään ihteensä Ilvespaistia.Makiaa.

[valmet 412s]

tälläviikolla tuli avotulilla 4 päivää valmistettua ja nautittua erilaisia riistaruokia...
ainakin nämä jäi mieleen:
-peura ulkofilepihviä timjamiperunoilla.
-metsäpeurakäristys muusilla.
-peuran savustettua ulkofileetä valkosipuliperunoilla.
-savuinen hernekeitto metsä/vh-peurasta.
-kermainen sienikeitto jne......

ynnä kalaa monenlaisessa muodossa, tikkupullaa ja määrättömästi pannukahvia.

[RipeH]

Hirvimakkarakeittoa ja leivänpäälle sitten hirveä purkista. Hirvee ruokavalio?
Kuhmolaisen lihanjalostajan tuotteita ja ainakin allekirjoittaneelle kelpaa todella hyvin! Helppoja ja herkullisia ruokia saa noista tehtyä.

[Hylsysoppa]

[Marirt]

Hepasta tehtyä jauheliha mureketta, keitetyt perut, kantarellikastike, tuoresalaatti ja puolukkahillo.

Tuttu antoi heppaa kokeiluun ja yllätyin positiivisesti. Oli muuten todella hyvää. Pitäisköhä laittaa heppaa tilaukseen?
_________________
Todennäköisesti suurin osa isännistä voidaan opettaa tottelemaan koiraansa

[Hylsysoppa]

412S, Missä aperitiivit ja digestiivit ja ruokajuoma?
"Miehet" tekee riistasta kunnon ruokaa ja mehukattia mukissa?
Kyllä on maalima muuttunu puolessa vuosikymmenessä.

[heguli]

potut ja peurajauheliha + kylmäsavu + juustopiffit.
mukauteltu pyhätunturinpihvi , juustona koskenlaskija.

[dxman]

Lasketaanko ryöstäjällä jäälle nyhdetty made riistaksi? Jos lasketaan, niin kiloinen made, nyljettynä karkealla merisuolalla ja sitruunapippurilla maustettuna, voinokareen kera alaumiinipussiin ympyräksi kierrettynä takan hiillokselle muhimaan kolmeksi vartiksi... Sitten paketti v a r o v a s t i päältä avattuna. Voila, made rinkulan sisällä on runsaasti nestettä jossa dipata haarukalla irti raasteetua mateen lihaa....

[sahkuifk]

[Koukkupolovi]

Jjup. Porokylän leipomon "ryssänlimppu" on tuossa, niinkuin monessa muussakin leipäkastossa oiva ruistuote.
Maistuu suussa muikealle ja kämppäoloissa on varteenotettava ilmatilaherruuden perusta..
_________________
Hoc iam omni varietate caret.

[heguli]

eikö ne siella Porokylän leipomossa osaa kypsäksi asti paistaa
limppuaan , raaka limppu saa aikaan ilmaherruuden

[m.mestari]

Itä-suomen reissuilla tuiee aina ostettua tuota porokylän Ruis-limppua, vähintään muovikassillinen kotiin viemisiksi, niitä sitte kiva pakkasesta päin napostella... ...

[Lyrurus]

Perinteinen teeripaisti oli eilen. Iäisen vanha kukko - eipä ollut liha mitään höttöä. (Toissapäivänä matikkapalleroita, jos ne siis lasketaan.)

[kalalokki]

Tänään suuri kotikokkini ja rakas avovaimoni oli loihtinut hieman spesiaalimman ruuan, eli ruskittettua hirvenjauhelihaa ja keitettyä makaroonia...

Voi vidu miten luovaa!

[Jussio]

palvihirveä ja villisikamakkaraa leivällä,