OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

Keskustelua ja vinkkejä kalakukosta.
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3, 4
 
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista
Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe  
Kirjoittaja Viesti
late2
Kanta-asiakas


Liittynyt: 16 Elo 2004
Viestejä: 12293

LähetäLähetetty: 27.05.2015 12:22    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Tuli muuten hyvää, joskus viiden tunnin jälkeen alkoi haista kypsälle ja otin jäähtymään. Suola jäi kyllä hosuessa laittamatta mutta saahan sitä lisättyä syödessäkin. Haarukkaruokaahan tuo, ei juuri leikkailla siivuja.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
RiUDE
Kanta-asiakas


Liittynyt: 24 Maa 2004
Viestejä: 20152
Paikkakunta: Savonlinna

LähetäLähetetty: 27.05.2015 12:26    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Kuuleman mukaan oikein hyvän makuinen, äärimmäisen helppo valmistaa ja ottaa mukaan evääksi:
Otetaan tavallinen ruispuikula (leipä siis).
Puolikkaiden väliin muutama muikku,niille suolaa ja päälle siivu läskiä/kylkeä ja kääritään leivinpaperiin. En nyt muista pitikö vielä pyöräyttää folion sisäänkin.
Sitten uuniin muutamiksi tunneiksi.

Pitää kokeilla, juuri tuo helposti syntyvä ja kompakti valmis pakkaus evääksi kiinnostaa.
_________________
Savo suureksi.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti
late2
Kanta-asiakas


Liittynyt: 16 Elo 2004
Viestejä: 12293

LähetäLähetetty: 12.06.2015 21:30    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Patakukko taas uunissa, edellinen loppui eilen ja oli kaupassa sopivaa muikkua. En ole viitsinut mallia vaihtaa, tulee noinkin aika hyvää ja on helppoa, taikinankin sekoittelen lusikalla kupissa, sitten kun alkaa jäykistymään vetelen lusikalla tasaiseksi pinnaksi.
On kyllä uskomatonta miten hyvää tuosta tulee vaikka tällainen "karvaranne" noita vääntää ilman mitään ohjetta. Mutta huijaa ne savolaisetkin, naapurin emäntä on Kuopiosta kotoisin, vanhemmat kovia kalastaan ja syömään kalaa, kun tuossa pyörähti iltasella niin esittelin kukkoreseptin, sanoi että äitinsä tekee ihan samalla tavalla.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Lonely Rider
Kanta-asiakas


Liittynyt: 27 Lok 2009
Viestejä: 2758
Paikkakunta: Häme

LähetäLähetetty: 13.06.2015 21:53    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

late2 kirjoitti:
Patakukko taas uunissa, edellinen loppui eilen ja oli kaupassa sopivaa muikkua. En ole viitsinut mallia vaihtaa, tulee noinkin aika hyvää ja on helppoa, taikinankin sekoittelen lusikalla kupissa, sitten kun alkaa jäykistymään vetelen lusikalla tasaiseksi pinnaksi.
On kyllä uskomatonta miten hyvää tuosta tulee vaikka tällainen "karvaranne" noita vääntää ilman mitään ohjetta. Mutta huijaa ne savolaisetkin, naapurin emäntä on Kuopiosta kotoisin, vanhemmat kovia kalastaan ja syömään kalaa, kun tuossa pyörähti iltasella niin esittelin kukkoreseptin, sanoi että äitinsä tekee ihan samalla tavalla.


Mä teen vielä laiskemman miehen version kukosta Smile Kannen teen ruisleivän paloista. Lorautan reilusti vettä päälle että leivät muokkautuvat hyvin eivätkä kuivu liikaa. Hyvää tulee, vaikka vääräoppista onkin Smile
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
RiUDE
Kanta-asiakas


Liittynyt: 24 Maa 2004
Viestejä: 20152
Paikkakunta: Savonlinna

LähetäLähetetty: 22.09.2017 16:21    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

lämmityskauden (leivinuunin siis) ensimmäinen kukko pitäisi kohta pyöräyttää.
ensimmäisellä sivulla oleva resepti oli vaan hukkunut prkle, vaan onneksi se eralle.netistä löytyi. jos kohta kyllä tuon olisi suurinpiirtein muistanut ulkoakin.
_________________
Savo suureksi.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti
vekev
Kanta-asiakas


Liittynyt: 24 Jou 2016
Viestejä: 15775

LähetäLähetetty: 22.09.2017 16:41    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Kaveri tekee purkitettua kukkoa, ruisleipiä ja kalaa ja läskii ja painekattilaan.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
RiUDE
Kanta-asiakas


Liittynyt: 24 Maa 2004
Viestejä: 20152
Paikkakunta: Savonlinna

LähetäLähetetty: 22.09.2017 17:39    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

vois olla aika pirun hyviä. itsellä edelleen kokeilematta tuo yllämainittu "pikakukko".
_________________
Savo suureksi.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti
RiUDE
Kanta-asiakas


Liittynyt: 24 Maa 2004
Viestejä: 20152
Paikkakunta: Savonlinna

LähetäLähetetty: 22.01.2021 17:24    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Kyllä etätyö on poikaa, nakkasin aamulla alkajaisiksi kukon uuniin, tuoksusta päätellen voisi kohta päästä syömään 😃
_________________
Savo suureksi.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti
älg
Kanta-asiakas


Liittynyt: 10 Maa 2008
Viestejä: 472
Paikkakunta: ruotsi

LähetäLähetetty: 22.02.2021 16:05    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

https://www.youtube.com/watch?v=wW96Uto5bPw täytyy kokeilla vaikka pikku ahvenella,kun ei taida muuta löytyä.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
RiUDE
Kanta-asiakas


Liittynyt: 24 Maa 2004
Viestejä: 20152
Paikkakunta: Savonlinna

LähetäLähetetty: 22.02.2021 16:12    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Mie tein muuten tässä taannoin näitä turkulaisten uusia keksintöjä, "rostiksia", kalakukko kuoreen.
Eli normi kalakukkokuori, ehkä tavallista enemmän vehnäjauhoja, muuten on vaikea saada ohutta kuorta pysymään ehjänä, ja sisään munavoita ja riisipuuroa. Ihan jees.
_________________
Savo suureksi.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti
Näytä edelliset viestit:   
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3, 4
Sivu 4 Yht. 4

 
Siirry:  
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com