OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

Raparperi
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3  Seuraava
 
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista
Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe  
Kirjoittaja Viesti
joonasko
Kanta-asiakas


Liittynyt: 15 Tam 2011
Viestejä: 1128

LähetäLähetetty: 07.06.2011 21:43    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

eukko tuossa heitti et sil on joku raparperiviinin ohje jossain vihkossa.
se on jokusen pytyn niitä käytelly ajan kuluna ja muutamat on ollu ihan maisteltaviakin.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
sahkuifk
Kanta-asiakas


Liittynyt: 26 Mar 2007
Viestejä: 928

LähetäLähetetty: 07.06.2011 22:25    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Piirakkaan ja hilloksi karviaisten kanssa, niin meillä.
Veljenpoika pienempänä veteli pötkön niin että dippaili hillosokeriin sitä päätä, mulla vesi valu silmistä kun kokeilin...
_________________
jos ei voi, niin se on voi voi
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Tosimies 3v.
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Kes 2006
Viestejä: 148

LähetäLähetetty: 11.06.2011 11:32    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

marvin the martian kirjoitti:
Toki tuosta pöntöllinen tai pari viiniäkin tulee tehtyä. Viiniliitua löytyy. Smile
Mutta ei kukaan ole yrittänyt mitään makeankitkerää mössöä tehdä? Meinaan vaikka pihvin kanssa ja sillai.. Confused
Kokeilemalla tietty kaikki selviää, mutta jos olis vähän suuntaa antavaa reseptiä edes.. Embarassed


Nopea googlaus, ja tuloksena raparperiketsuppi ja raparperichutney. Täytynee testata. Hakukoneella löytyy aika paljon reseptejä hakusanalla raparperi. Kolmannella kotimaisella voisi kuvitella löytyvän vielä lisää.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Tosimies 3v.
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Kes 2006
Viestejä: 148

LähetäLähetetty: 12.06.2011 12:18    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Tuo chutney tuli tehtyä. Omaan makuun ohjeessa on liikaa neilikkaa. Lisäksi taisin keitellä sitä liikaa. Kannattaa kokeilla omaan makuun sovellettuna.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Aris60
Kanta-asiakas


Liittynyt: 08 Huh 2004
Viestejä: 3295

LähetäLähetetty: 12.06.2011 13:07    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Tuota chutney:tä (iman sipulia) meilläkin tehdään ja syödään puuron kanssa. Akka ja kakarat tykkäävät. Rapalperimehu ja -sima ovat meillä kesällä pop. Syksymmällä mehuun tulee mukaan vielä punaherukoita.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Käy lähettäjän sivustolla
veetee
Kanta-asiakas


Liittynyt: 11 Maa 2004
Viestejä: 4892

LähetäLähetetty: 12.06.2011 19:43    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Tämmöistä...vaniljajäätelön ja kahvin kera....nam...

Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
finlander
Kanta-asiakas


Liittynyt: 13 Kes 2004
Viestejä: 1732

LähetäLähetetty: 12.06.2011 23:26    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Piirakka sinänsä ja kiisseli maidon ja sokerin kanssa, hyvää... Sinänsäkki olen syönyt ihan vaan muuten vaan... Hapokasta on...
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Jyräys
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Lok 2006
Viestejä: 3129
Paikkakunta: SS

LähetäLähetetty: 24.06.2011 19:20    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Tänään testattu grillatunhirven kanssa, hyvää oli.

Raparperichutney

400 g raparperia paloiteltuna
1 iso sipuli silppuna
1 rkl tuoretta inkivääriä
2 dl muscovado-, tai fariinisokeria
½ dl vadelmaviinietikkaa tai muuta viinietikkaa
1 valkosipulinkynsi
1 tähtianis
1 kanelitanko
pieni pala punaista chilipaprikaa
2 ½ dl hillo-marmeladisokeria

Mittaa kaikki ainekset samaan aikaan kasariin ja anna kiehua hiljalleen noin kymmenen minuuttia.
Kuori pinnalle mahdollisesti muodostuva vaahto. Laita jääkaappiin kiinteytymään.
_________________
Save a tree - eat a beaver
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Jyräys
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Lok 2006
Viestejä: 3129
Paikkakunta: SS

LähetäLähetetty: 31.05.2012 19:19    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

TOIMII!!
Tuli tänään keitettyä.

Raparperimehu

1 l raparperia paloina

1/2 l vettä

1 dl sokeria

1/2 sitruunan mehu

Valitse uusia, mahdollisimman punavartisia raparpereita. Niistä tulee parhaan makuinen ja värinen mehu.

Pilko raparperit kuorineen pieniksi paloiksi. Mittaa kattilaan vesi ja raparperit ja anna kiehua hiljalleen puoli tuntia.

Siivilöi mehu ja kaada kattilaan. Lisää sokeri ja anna sen liueta. Lisää lopuksi sitruunamehu ja jäähdytä.
_________________
Save a tree - eat a beaver
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Vilperi
***


Liittynyt: 22 Elo 2005
Viestejä: 10580
Paikkakunta: Espoo/Kangasala

LähetäLähetetty: 31.05.2012 19:53    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Jos jollain on tarvetta, niin täältä löytyis heti ja ihan ilmaseen!! Laughing

_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
MKL
Vakituinen kirjoittaja


Liittynyt: 28 Syy 2005
Viestejä: 28

LähetäLähetetty: 28.06.2012 12:35    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Sitte kun tuo raparperimehu on valmista niin loisto juoma seuraavasta.
Kaikki kylmiä, 1/3 mehua, 1/3 vichyä ja 1/3 kossua = Hieno tuote
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Hylsysoppa
Kanta-asiakas


Liittynyt: 24 Huh 2006
Viestejä: 2927
Paikkakunta: suomi

LähetäLähetetty: 29.06.2012 14:58    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Jyräys kirjoitti:
Tänään testattu grillatunhirven kanssa, hyvää oli.

Raparperichutney

400 g raparperia paloiteltuna
1 iso sipuli silppuna
1 rkl tuoretta inkivääriä
2 dl muscovado-, tai fariinisokeria
½ dl vadelmaviinietikkaa tai muuta viinietikkaa
1 valkosipulinkynsi
1 tähtianis
1 kanelitanko
pieni pala punaista chilipaprikaa
2 ½ dl hillo-marmeladisokeria



Jahas farriinisokerin ja viinietikan ostoon muut ainesosat löytyvätkin kaapeista
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Kaarle Martel
Sisällöntuottaja


Liittynyt: 25 Tou 2009
Viestejä: 3593

LähetäLähetetty: 31.07.2012 20:30    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Likööriä vain tekemään:



Likööriohjeet löytyvät täältä:

http://www.terveisetravintoketjunhuipulta.com/2012/07/kotitekoisen-likoorin-valmistus.html
_________________
http://www.terveisetravintoketjunhuipulta.com
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti Käy lähettäjän sivustolla
Jyräys
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Lok 2006
Viestejä: 3129
Paikkakunta: SS

LähetäLähetetty: 31.07.2012 22:39    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Hylsysoppa kirjoitti:
Jyräys kirjoitti:
Tänään testattu grillatunhirven kanssa, hyvää oli.

Raparperichutney

400 g raparperia paloiteltuna
1 iso sipuli silppuna
1 rkl tuoretta inkivääriä
2 dl muscovado-, tai fariinisokeria
½ dl vadelmaviinietikkaa tai muuta viinietikkaa
1 valkosipulinkynsi
1 tähtianis
1 kanelitanko
pieni pala punaista chilipaprikaa
2 ½ dl hillo-marmeladisokeria



Jahas farriinisokerin ja viinietikan ostoon muut ainesosat löytyvätkin kaapeista


No maistuiko?
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Ramiwolf
Kanta-asiakas


Liittynyt: 26 Jou 2017
Viestejä: 572
Paikkakunta: Etelä-Suomi

LähetäLähetetty: 28.08.2019 12:18    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Moni on jo varmaan kokeillut raparperin ympärille kiedotun pekonin/raparperin yhdistelmää grillissä.
Ihan maistuva yhdistelmä.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Näytä edelliset viestit:   
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3  Seuraava
Sivu 2 Yht. 3

 
Siirry:  
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com