| Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
| Kirjoittaja |
Viesti |
vekev
Kanta-asiakas
Liittynyt: 24 Jou 2016
Viestejä: 15775
|
 Lähetetty: 24.12.2018 09:27 Viestin aihe: |
 |
|
| Nuudeleita. |
|
| Takaisin alkuun |
|
 |
Lahtinen
***
Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 20106
Paikkakunta: Suur-Satakunta
|
| Lähetetty: 24.12.2018 09:35 Viestin aihe: |
|
|
| Ja sushia... Ja seitan-kinkku, vai mikä piru se kuttaperkkakinkku on... |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
vekev
Kanta-asiakas
Liittynyt: 24 Jou 2016
Viestejä: 15775
|
| Lähetetty: 24.12.2018 09:46 Viestin aihe: |
|
|
| Kuttaperkka kinkku, en oo kuullukkaa. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
äRPee
Kanta-asiakas
Liittynyt: 06 Maa 2004
Viestejä: 2560
|
| Lähetetty: 24.12.2018 10:15 Viestin aihe: |
|
|
| Lahtinen ei harhauttanut, kuuklaa seitan kinkku, kuulin itse tuosta vasta eilen kun ovovegetaristi pääsi valistamaan tyhmempää. Mikäs siinä. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
vekev
Kanta-asiakas
Liittynyt: 24 Jou 2016
Viestejä: 15775
|
| Lähetetty: 24.12.2018 10:52 Viestin aihe: |
|
|
"""Seitankinkku valmistetaan maustetuista gluteeni- ja kikhernejauhoista uunissa paistamalla. Koristele ja nauti seitankinkku perinteisen joulukinkun tapaan""" Ei perskele, ei oo raavaan miehen eväs.  |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Lonely Rider
Kanta-asiakas
Liittynyt: 27 Lok 2009
Viestejä: 2758
Paikkakunta: Häme
|
| Lähetetty: 24.12.2018 11:26 Viestin aihe: |
|
|
Keitettyä hirven sydäntä, ite savustettua kirjolohta, ja omatekosta suutarintunkioo  Joku muu askarteli viä perunalaatikon, graavilohta, vähän kinkkuakin ym. joulupöytään. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
viisasverneri
Kanta-asiakas
Liittynyt: 20 Syy 2008
Viestejä: 1313
|
| Lähetetty: 24.12.2018 13:13 Viestin aihe: |
|
|
Riista ja kalapainotteinen on joulupöytä. Metsopaisti voitaikinassa muhii uunissa, Sevettijärven rautua graavina, Inarijärven siian mätiä ja Näätämöjoen lohta lämminsavuna.
Toki myös joulumyyjäisistä ostetut lanttu- ja poronmaksalaatikko nousevat pöytään, kunhan aika on. Samoin samasta paikasta ostetut ohrarieskat
Paikallista ruokaa lähinnä. Jälkiruokajuustokakun karpalot ovat Kainuusta.
Ja ruokajuomat valtion kaupasta. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
vekev
Kanta-asiakas
Liittynyt: 24 Jou 2016
Viestejä: 15775
|
| Lähetetty: 24.12.2018 13:18 Viestin aihe: |
|
|
| viisasverneri kirjoitti: | Riista ja kalapainotteinen on joulupöytä. Metsopaisti voitaikinassa muhii uunissa, Sevettijärven rautua graavina, Inarijärven siian mätiä ja Näätämöjoen lohta lämminsavuna.
Toki myös joulumyyjäisistä ostetut lanttu- ja poronmaksalaatikko nousevat pöytään, kunhan aika on. Samoin samasta paikasta ostetut ohrarieskat
Paikallista ruokaa lähinnä. Jälkiruokajuustokakun karpalot ovat Kainuusta.
Ja ruokajuomat valtion kaupasta. |
Vai metsolle kuori päälle, mitäs sisälle. Tuota vois kanalinnulle koklata. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
viisasverneri
Kanta-asiakas
Liittynyt: 20 Syy 2008
Viestejä: 1313
|
| Lähetetty: 24.12.2018 13:42 Viestin aihe: |
|
|
| vekev kirjoitti: | | viisasverneri kirjoitti: | Riista ja kalapainotteinen on joulupöytä. Metsopaisti voitaikinassa muhii uunissa, Sevettijärven rautua graavina, Inarijärven siian mätiä ja Näätämöjoen lohta lämminsavuna.
Toki myös joulumyyjäisistä ostetut lanttu- ja poronmaksalaatikko nousevat pöytään, kunhan aika on. Samoin samasta paikasta ostetut ohrarieskat
Paikallista ruokaa lähinnä. Jälkiruokajuustokakun karpalot ovat Kainuusta.
Ja ruokajuomat valtion kaupasta.
|
Vai metsolle kuori päälle, mitäs sisälle. Tuota vois kanalinnulle koklata. |
Tuo metsopaisti on sinällään yksinkertainen. Kynitty metso, sisälle laitoin omenaa ja luumua. Hyvinkin voisen kuoren päälle rosepippuria, mustapippuria ja suolaa. Näin tehtynä suola ei pääse ennen aikojaan kuivattamaan lihaa (toivottavasti). Peittelin foliolla. Jossain vaiheessa otan uunista ja laitan silavaa lihan päälle. Hörpyllä vajennettu pullo portteria nesteeksi. Koko komeus lepää keltaisesta paprikasta tehdyllä pedillä. Kastikkeeksi teen perinteisen punaviinikastikkeen. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
viisasverneri
Kanta-asiakas
Liittynyt: 20 Syy 2008
Viestejä: 1313
|
| Lähetetty: 24.12.2018 14:07 Viestin aihe: |
|
|
| Niin ja riimihirvihän tuosta listasta unohtui. Sen tein ulkofileestä. Menee alkuruokana kuusenkerkkäsiirapin kanssa. Sen sain eräältä viehkeältä rouvalta. Hän ei kuitenkaan tule joulupöytääni. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Latvajärvi
Kanta-asiakas
Liittynyt: 06 Huh 2008
Viestejä: 461
|
| Lähetetty: 24.12.2018 22:49 Viestin aihe: |
|
|
Ketun ohjeita mukailtuna ruisnapit lohitäytteellä ja koppelo/kauris savulihatäytteellä on kyllä parhautta  |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Saraheinä
Kanta-asiakas
Liittynyt: 06 Tam 2009
Viestejä: 118
|
| Lähetetty: 27.12.2018 20:26 Viestin aihe: |
|
|
| Routapaisti ja Pippuririimi suosikkeja mitä tehen punaisesta lihasta, eikä suolasiikaa voi unohtaa sitäkään. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Lahtinen
***
Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 20106
Paikkakunta: Suur-Satakunta
|
| Lähetetty: 18.12.2019 16:26 Viestin aihe: |
|
|
| Joko kaikilla on Seitankinkut odottamassa aattoyötä? |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
valmet 412s
Kanta-asiakas
Liittynyt: 13 Maa 2004
Viestejä: 16665
Paikkakunta: pohjois-stakunta
|
| Lähetetty: 18.12.2019 17:21 Viestin aihe: |
|
|
Ei o eikä tu.
-Silakat pistin liemeen, kylmäsavukirjolohta jo tein satsin aikaisemmin, kaurispalvia, saaristolaisleipää pitää leipoa, maitojuustoa värkätä, kinkkua valmiina viipaleina kaupasta ja kotikaljaa tulille. Siinäpä runko, toki riisipuuro ja soppa jäi vielä.
_________________
Varisjahdin veteraani... |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Nimrod
Kanta-asiakas
Liittynyt: 05 Elo 2005
Viestejä: 14777
|
| Lähetetty: 18.12.2019 17:25 Viestin aihe: |
|
|
Minä skippaan tänä jouluna kinkun ja sen sijaan pöytään tulee hirvenvasan paistia. Viime jouluna tuli vähän lyötyä yli sen kinkkuhomman kanssa, niin tuli kerralla tällekin joululle kiintiö täyteen.
Tänä päivänä olisi ensimmäinen kunnollinen jouluateria Rhy:n tilaisuudessa. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
|
Ohje
Haku
Käyttäjälista
Käyttäjäryhmät
Rekisteröidy
Käyttäjätiedot
Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit
Kirjaudu sisään
