OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

Kauriin riiputus ja kareet

 
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista
Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe  
Kirjoittaja Viesti
KHaivula
Kanta-asiakas


Liittynyt: 30 Kes 2013
Viestejä: 2882

LähetäLähetetty: 17.02.2023 09:49    Viestin aihe: Kauriin riiputus ja kareet Vastaa lainaamalla viestiä

Pari kysymystä.

Planeetat olivat oikeassa asennossa ja 1. kauris saaliiksi.

Tein sen virheen että otin takin pois heti.

Nyt se on sitten roikkunut sen 2 päivää 5-7 asteisessa tallissa.

Ongelma vaan on että pinta on kuivunut jonkin verran. Onkohan tuo isokin ongelma? Siinä on toki kalvoja päällä ja ehkä ne on vaan ne kalvot jotka on kuivuneet.

Mitä kokemuksia muilla tämmöisestä kuivumisesta?

Toinen kysymys liittyen ruhon paloitteluun. Haluaisin jonkinlaisia kareita tehdä pääsiäiseksi. Koitin juutuubista etsiä ohjeita eikä oikein löytynyt. Satulasta sai jotain pihvejä, joissa luuta oli mukana ja kylkiluiden kohdalta jenkkiläisen videon mukaan semmoisia "tomahawk"-pihvejä joissa pitkästi kylkiluuta vartena. Nossakin vaan tarvittiin ilmeisesti joku sähköinen lihasaha kun ranka piti halkaista.

Onko vinkkiä miten kareita saisi kotikonstein leikattua?
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
valmet 412s
Kanta-asiakas


Liittynyt: 13 Maa 2004
Viestejä: 16554
Paikkakunta: pohjois-stakunta

LähetäLähetetty: 17.02.2023 15:13    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Puukkosaha on näppärä tai ihan tiksahakin.

Ranka keskeltä halki ulkofilettä irrottamatta ja 10cm töröt kylkuluita jättää siihen kiinni. Välit voi kalvaa puukolla puhtaalle luulle ja pyöräyttää kruunuksi se puoliska.
_________________
Varisjahdin veteraani...
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
JokuUkko
Kanta-asiakas


Liittynyt: 29 Jou 2007
Viestejä: 8361
Paikkakunta: Turku

LähetäLähetetty: 17.02.2023 19:12    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

No ei sille kuivumiselle enää mitn voi. Mut jos paikka sellanen, että kuivumisen vaara niin kandee roikottaa nahka päällä Smile Tämä ny ei auta kysyjää...
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
KHaivula
Kanta-asiakas


Liittynyt: 30 Kes 2013
Viestejä: 2882

LähetäLähetetty: 19.02.2023 10:32    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

valmet 412s kirjoitti:
Puukkosaha on näppärä tai ihan tiksahakin.

Ranka keskeltä halki ulkofilettä irrottamatta ja 10cm töröt kylkuluita jättää siihen kiinni. Välit voi kalvaa puukolla puhtaalle luulle ja pyöräyttää kruunuksi se puoliska.


Kiitos vastauksista.

Eilen tein satulakohdasta ihan perinteisiä pihvejä ja appuranfieerausveitsellä kun vetäisi kuivan kohdan pois, niin todella hyvää tuli.

Viuluissa tuskin niin haittaa.

Pitää muistaa pitää takki päällä riiputuksen ajan, vaikka tilastollisesti seuraavaan kauriiseen menekine se 15 vuotta.

Ei ole puukkosahaa ja siksi tuo halkisahaaminen ei oikein innostanut. Tein lopulta niin että irrottelin hieman filettä rangasta, niin että kylkiluun tyveät näkyivät ja siitä sitten selkäsahalla kylkiluut tyvetstä poikki. Eihän ne mitään tomahawkkeje olleet mutta jonkinlaisia lihatikkareita kuitenkin.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Näytä edelliset viestit:   
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Sivu 1 Yht. 1

 
Siirry:  
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com