OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

Mustang sähkösavustin?
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Seuraava
 
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista
Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe  
Kirjoittaja Viesti
Vilperi
***


Liittynyt: 22 Elo 2005
Viestejä: 10580
Paikkakunta: Espoo/Kangasala

LähetäLähetetty: 07.04.2014 10:53    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Ainakin kotimainen omppupuu anta savulle lievää makeutta ja kataja taas lievää kitkeryyttä, joten jing ja jang tsydeemiä siis. Laughing
Eipähän tarvii sokeripaloja änkeä pilaamaan peltiä.

Purutkin alkaa hiljalleen olemaan kuivat, joten eiköhän kohta taas savustella lihhoo ku pala possunfilettä odottaa jääkaapissa. Twisted Evil

Vaikka ensimmäisissä viestessäini olinkin hyvin epäileväinen koko vehkeen toiminnasta, niin mieli on muuttunut hyvinkin positiiviseen suuntaan sähkösavustimen suhteen!! Cool
Tuolla kahden mittarin taktiikalla saa pidettyä lämmöt kurissa ja eikä tarvii turhaan kantta aukoa kesken savustuksen.
_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Vilperi
***


Liittynyt: 22 Elo 2005
Viestejä: 10580
Paikkakunta: Espoo/Kangasala

LähetäLähetetty: 26.04.2014 18:05    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Tuli tänään vaihteeksi käytyä kaupassa ja bongasin tuollaisen paistin:


No, ei muuta kun savupönttö "tulille" uusilla puruilla; tuossa vielä kuvaa paistista ennen pönttöön laittoa:


Alkusavustus menneillään:


Hiukan taukoa välillä:


Alkaa olla kohtapuoleen valmista:


Ja valmista kauraa; nyt se on vetäytymässä pöntössä tän kirjoituksen ajan; tarvii laittaa potut kiehumaan, niin on taas evästä muutamaksi päiväksi. Mr. Green


Nyt kuvaa sen savustuksen jälkeen:

_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
kivineva
Kanta-asiakas


Liittynyt: 29 Mar 2006
Viestejä: 1821

LähetäLähetetty: 26.04.2014 19:00    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Tuon kun yksin syö, niin takuulla närästää Smile

Kuukausi takaperin oltiin mökkeilemässä ja siellä sattui vastaava savustin olemaan, niin pääsi testaamaan.

Olin kyllä positiivisesti yllättynyt laitteen käyttömukavuudesta. Oli helppo savustella päivällä pilkityt ahvenet. Sen kun nakkeli suolatut kalat ja leppäpurun sisälle ja tökkäsi pistokkeen seinään. Ei tarvinnut alkaa puiden kanssa tuohaamaan.

Niin ja samalla lailla oli aamulla pää kipeä kuin perinteisimmillä savustimilla
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Vilperi
***


Liittynyt: 22 Elo 2005
Viestejä: 10580
Paikkakunta: Espoo/Kangasala

LähetäLähetetty: 26.04.2014 19:14    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Eiköhän tosta ole evästä useammaksi päiväksi, mutta tuo savujuttu menee mun kaaliini juurikin helppouden takia; ei tartte sitä kaupan lihaa aina uunissa laittaa ja makukin on toinen!! Laughing
Hyvä vehjes kaikenkaikkiaan ja tuolla kahden mttarin taktiikalla kun etenee, niin ei tartte etukantta avata lainkaan ennenkuin esim. liha on kypsää.
_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Vilperi
***


Liittynyt: 22 Elo 2005
Viestejä: 10580
Paikkakunta: Espoo/Kangasala

LähetäLähetetty: 28.04.2014 06:53    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Laitetaan ny kuva vähän jo kärsineestä paistista:


Onnistuu tuon lihankin savustaminen sähköpöntöllä kun vaan malttaa pitää lämpötilat suhtkoht alhaalla!
_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
fox66
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Tam 2005
Viestejä: 1717
Paikkakunta: Vaasa

LähetäLähetetty: 11.06.2014 16:17    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Jonkinlainen savustintesti:

http://www.vaasansahko.fi/FI/Sisalto/Nette/2014-02.pdf
_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti Käy lähettäjän sivustolla
Lahtinen
***


Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 15801
Paikkakunta: Suur-Satakunta

LähetäLähetetty: 22.09.2014 15:50    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Savustelin kaljoittelun ohessa silakoita tuolla pömpelillä. Ei ehkä paras peli tuohon puuhaan. Tai sitten täytyisi pitää alussa luukkua auki, että kalat pääsevät paremmin kuivumaan.

No, kertaistumalta nuo tuli kyllä syötyä, joten maussa ei ollut mitään vikaa. Pitää tehdä toistenkin, mutta vähän ehkä tuunata tuota tekotapaa.

Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Jyrkkä D
Kanta-asiakas


Liittynyt: 19 Lok 2008
Viestejä: 4614

LähetäLähetetty: 22.09.2014 16:00    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Aika vaaleiksi ovat jääneet.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Lahtinen
***


Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 15801
Paikkakunta: Suur-Satakunta

LähetäLähetetty: 23.09.2014 08:53    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Smile
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Weatherby
Kanta-asiakas


Liittynyt: 20 Hei 2009
Viestejä: 1587
Paikkakunta: Länsi-uusimaa

LähetäLähetetty: 23.09.2014 12:12    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Jyrkkä D kirjoitti:
Aika vaaleiksi ovat jääneet.


Pikkaisen enempi olutta kyytipojaksi niin ei haittaa... Itse tein savustettuja katkarapuja viime viikolla pohjoisessa ollessa sähkösavustimella, hemmetin hyviä...
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Lahtinen
***


Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 15801
Paikkakunta: Suur-Satakunta

LähetäLähetetty: 23.09.2014 14:25    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Jonkinmoista väriä tuli. Mutta kyllä tuo silakoiden savustaminen tuolla vaatii vähän erilaista lähestymistapaa.

Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Lonely Rider
Kanta-asiakas


Liittynyt: 27 Lok 2009
Viestejä: 2758
Paikkakunta: Häme

LähetäLähetetty: 23.09.2014 18:13    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Weatherby kirjoitti:


Pikkaisen enempi olutta kyytipojaksi niin ei haittaa... Itse tein savustettuja katkarapuja viime viikolla pohjoisessa ollessa sähkösavustimella, hemmetin hyviä...


Käytitkö jotain erityistä tapaa, maustetta tms. katkiksien savustamiseen?
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Weatherby
Kanta-asiakas


Liittynyt: 20 Hei 2009
Viestejä: 1587
Paikkakunta: Länsi-uusimaa

LähetäLähetetty: 23.09.2014 19:37    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Lonely Rider kirjoitti:
Weatherby kirjoitti:


Pikkaisen enempi olutta kyytipojaksi niin ei haittaa... Itse tein savustettuja katkarapuja viime viikolla pohjoisessa ollessa sähkösavustimella, hemmetin hyviä...


Käytitkö jotain erityistä tapaa, maustetta tms. katkiksien savustamiseen?


Enpä oikeastaan, ihan normi leppäpuruillakin meni kun ne oli ainoat mukana. Pari kertaa niitä tehnyt ja havainnut että niiden pitää olla aika hyvin valutettu ja suht väljästi ritilälle ladottu. Savustimeen laitto vasta sitten kun savua kehittyy jo kunnolla ja aikaa 6-8 minuttia, ei enempää ettei ne kuivu ja tule sitkeiksi. Tietenkin jos jotain raakaa jättikatkarapua tekee niin pidempi savustus.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Lahtinen
***


Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 15801
Paikkakunta: Suur-Satakunta

LähetäLähetetty: 12.01.2015 17:13    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Noin 50min muutaman pakkasasteen kohtuu tyynessä kelissä. Aika hyvä tuli. Vajaan kilon pala.

Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
korpelan isäntä
Kanta-asiakas


Liittynyt: 01 Syy 2018
Viestejä: 181

LähetäLähetetty: 18.12.2019 16:07    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Hyvää päivää!

Motonetissä oli tarjouksessa tuommoinen Mustangi termostaatilla ja lämpömittarilla. Kerrassaan surkea tekele kun ei edes luukku pysy kunnolla kiinni ja mittarikin heiluu ja rämisee irrallaan.

Savustukseen suosittelen wilpittömästi kotimaisia Opa Muurikka Oy:n laatutuotteita ja bluutööt paistomittarien kuningas on tietenkin Meater+.

Melkein jouluisin terveisin: Korpelan isäntä Wink
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Näytä edelliset viestit:   
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Seuraava
Sivu 6 Yht. 7

 
Siirry:  
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com