Juomapuoli

[Retonkimies]

Ei, ei, ei. Heittäkää jo ne ruskeat liemet vaikka rantojen miehille.

"Tosiammattilainen" on ihan eri asia kuin "tosimies". Tosimies juo pirtua, viskiä, akvaviittia ja muita hel_etin pahan makuisia ja väkeviä aineita, oksentaa rinnuksille ja kärsii kovasta kohmelosta. Tosiammattilainen sen sijaan on metsässä puolittain työkseen ja ajattelee asioista arkipäiväisemmin ja tottuneesti. Viinan pitää olla miellyttävän makuista, helposti lantattavaa, eikä siitä saa tulla kovasti kankkunen. Siksi ammattimaisesti metsässä liikkuva valitsee juomakseen raikkaan ginin. Menee semmoisenaan tai raikkaan puroveden kyydissä, eikä kankkunen juurikaan vaivaa ammattilaisia. Paitsi joskus

[FamousGrouse]

[***]

Useassa kirjoituksessa on tullut esiin, että joillakin on kaatoryyppyinä tai muuten vain varmuuden vuoksi mukana jotain katkeroa. Minkäläiseen järjestykseen asettaisitte seuraavat merkit:

Angostura, Campari, Echt Stonsdorfer, Fernet-Branca, Branca Menta, Gammel Dansk Bitter Dram, Jägermeister, Carpano Punt e Mes, Ramazotti, Rigas Melnais Balzams, Suze, Underberg, Zwack Unicum...

Vai löytyykö joku muu vielä paremmin kaatoryypyksi sopiva katkeromerkki?

[Hiomalaikka]

Kyllä sitä keskikaljan voimalla näin vanhemmalla iällä jahtipäivän pärjää...Normaalisti ehkä reilut pari sikspäkkiä tulee imuroitua janojuomana. Toki tietysti iltasella laavulla otetaan kirkkaita viinoja ihan tosissaan. Monesti tulee tosin jahtipäivä päätettyä Naamapaarissa ja silloinhan on mukissa tietysti olutta. Tärkeintähän ei jahdissa kuitenkaan ole viinasten laatu, vaan määrä, ja se että muistetaan alkaa tissuttelu heti aamusta, ettei tartte selvinpäin kairassa taajoa.

[Retonkimies]

[quote="Hiomalaikka"]Tärkeintähän ei jahdissa kuitenkaan ole viinasten laatu, vaan määrä[/quote]

Suuria viisauksia jälleen

[***]

Aihe alkoi kiinnostamaan kun käsiini sattui The Baltic Guide lehden heinäkuun 2006 numerosta Mikko Savikon juttu "Neljännes viinoista aidosti virolaisia.

Jutussa kerrotaan amerikkalaisen Forbes-lehden viinojen makutestistä (2004), jossa todettiin, että sekoituksissa on viinan maun merkitys vähäinen, mutta kun nautitaan snapseja, on hyvänlaatuinen pirtu tärkeää, ja tietenkin vesi.

Kaksi virolaisviinaa pääsi kymmenen parhaan joukkoon. Järjestystä ei pystytty määrittelemään, kaikki olivat hyviä.

Virolaisviinat olivat:

Turi (Onistar As / Rakveren piiritustehas AS / Moen piiritustehas). Sitä markkinoidaan ilmeisesti vain (?) USA:ssa Bacardi-Martinin toimesta.

Stön (Remedia Distillery).

Muita mieleenpainuneita ovat venäläiset:

Russki Standard, Flagman ja Sibirskaya.

Maustetuista mieliin ovat jääneet norjalainen Lysholm Linie Aquavit, ruotsalainen Absolut Peppar sekä suomalainen Altian Ritarin Ryyppy (ent. Marskin Ryyppy ja Juhlaryyppy).

Maustetuista ensimmäiseksi asettaisin tämän suomalaisen Ritarinryypyn. Minusta se on selkeästi parempi kuin tämä Lignell&Piispasen Marskin Ryyppy.

Onko teillä näkemystä asiasta?

[supermagnum]

kyllä se perinteinen kossu on parasta
_________________
asiaaa!

[Jussio]

*-jallu

[Hylsysoppa]

Hyvä vaalearommi on kuin linnunmaitoa!

[***]

Taannoin eräretkellä erehdyin tarjoamaan kylmäpakkauksesta Dom Perignonia onnistuneen iltalennon kunniaksi. Osakseni saama kylmäkiskoinen suhtautuminen pakotti minut miettimään olinko kenties valinnut väärän merkin?

Olisiko parempi merkki ollut joku seuraavista:
Ayala et Montebello, Billecart-Salmon, Bollinger, Canard-Duchene, Veuve-Cliquot Ponsardin, Deutz & Gelderman, Heidsieck & Co Monopole, Charles Heidsieck, Henriot, Krug, Lanson Pere et Fils/Masse, Laurent Perrier, Mercier, Moet & Chandon, Mumm, Perrier-Jouet, Joseph Perrier, Piper-Heidsieck, Pol Roger, Pommer & Greno, Prieur, Louis Roederer, Ruinart, Salon, Taittinger/Irroy vai Törley.

? ? ?

[Paatti]

Kyllä merkki oli ehdottomasti väärä! Listallasi on sitä oikeaakin merkkiä onnistuneen iltalennon painikkeeksi eli Canard-Duchene. (Canard = Ankka)

[Teitsi]

Joskus takavuosina lähdettiin kaverin kanssa Kuhmoon viikoksi linnustaan ja tehtiin sellainen päätös että ei viinan tippaa ennenkuin on ensimmäinen lintu alhaalla. Siinä kun sitten kolme, neljä päivää kärvisteltiin milloin vesi milloin räntäsateessa eikä linnuista tietoakaan, niin tuli hätäkokouksen paikka. Yksimielisellä päätöksellä sitten iltasella juotiin kaikki viinat ja kaljat pois kuleksimasta. Eikös vaan seuraavana päivänä heti teeri alas. Uusi hätäkokous kun ei ollut enään kaatoryyppyjä. No kyliltä sitten lisää viinaa. Iltasella siinä tuumailtiin että miten voi kaksi aikuista miestä tehdä noin tyhmiä päätöksiä viinan suhteen ja siinä samalta istumalta tehtiin päätös että tästälähin juodaan aina heti kättelyssä kaikki viinat pois eikä sitä päätöstä ole tarvinnut katua. Lintuja on tullut ja viinaa on kulunut.
Se mitä juodaan on olutta, kirkasta, vinkkua ja konjamiinia, eli aikalailla varmaan noudattaa samaa linjaa kuin muillakin. Noista merkeistä en niin tiedä, mulle tärkeimpää kun on mettästys eikä niinkään noi viinat.

[verta pakkiin!]

1. * jallu 2. *** jallu 3. talvisota ja makuasioistahan kiistellään !
_________________
verta pakkiin!

[Leafs]

Pk on aika hyvä. Ei tarkoita päiväkahvia eikä pääkaupunkia vaan pontikkaa koskenkorvalla. Yksi osa korpikuusen kyyneltä ja loput korvallista niin nam.. aamuinen kissankakin suussa maistuminen on taattu

Sanokaa mitä sanotte, mutta hampaiden pesuun ja sielun raikastamiseen erällä käytän yleensä Minttuviinaa.

[JukkaI]

Lopettakaa tuo hölmöily ja kokeilkaa Ibis XO:ta!
Taitaa olla kossun kanssa samoissa hinnoissa mutta laatu on kuin eri planeetalta.

***:n listalta valitsisin Törleyn hinta/laatu kohdallaan.