Jäniksen suolistus

[olsa]

Kertokaas hyviä jäniksen suolistus ohjeita, niistä varmasti haluaisi joka metsästäjä vinkkejä. On nuori, tai kokenut.

Miten otat koko peräsuolen ehijänä pois, että ei jää pätkä haiseen riiputukseen. Eikä hajoo virtsarakko, tietysti tärkein.

[retvetti]

No itelle on ainakin muodostunut sellainen rutiini, että kun saan vatsakalvon auki, niin aloitan suolien poistamisen niin, että kouraisen mahalaukun kunnolla kämmeneen, niin että kalvo. joka kiinnittää "rapamahan" sinne selkään jää etu- ja keskisormen väliin. Sitten tasaisella vedolla mahalaukku irti, jolloin suolisto seuraa mukana ja maha pysyy ehjänä. Vedän sisälmykset niin kauas ulos, että peräsuoli jää selkeästi näkyviin. Sen jälkeen peräsuolesta niin läheltä suoliluuta kiinni kuin pystyn ja puristan suolen tiukasti etusormen ja peukalon väliin ja nyppäsen poikki.
Tämän jälkeen puukko suoliluun sisään ja suoliluu halki, jolloin loput "törsteet" voi poistaa sieltä sisältä.
Virtsarakko tulee ehjänä sen peräsuolen kanssa, kun ottaa tosiaan niin läheltä suoliluuta kiinni kuin mahdollista ja puristaa kunnolla peräsuolen ja virtsanjohtimen "nippuun".

[9.3x622]

Minä olen tuon virtsarakon puristanut tyhjäksi jänöltä, ennen kuin alan suolistamaan.
_________________
Polku on kulkijaansa viisaampi. !&%¤# määrä on vakio.

[Jarski]

Kannattaa tyhjentää kaikki papanat myös takajalkojen välistä. Muuten on lihaaminen ja nylkeminen epämiellyttävää. Eikä jänikseen jää makuja riiputettaessa. Kannattaa varoa rikkomasta suolia.